ZÁSADY PĚSTOVÁNÍ CHUTNÝCH RAJČAT

Rajčata se pěstují téměř všude ve světě. Největším pěstitelem těchto lesklý většinou červených plodů je se svými 30 % celkové světové produkce Čína. Ale ani Česká republika nezůstává pozadu. Rajče je jednou z nejoblíbenějších plodin, které se rostou téměř na všech zahrádkách. Potřebují hodně tepla, světla, vody i živin – pokud jim tyto podmínky splníme, pak budou rodit po celé léto.

Rajče jedlé

Rajče jedlé nebo také lilek rajče (Solanum lycopersicum) je rostlina pěstovaná jako letnička a patří do čeledi lilkovitých. Původně pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Jeho plodem je rajče –původně označované jako rajské jablíčko. Má dlouhou délku vegetačního období, proto je nutné si je předpěstovat.
S vyséváním začínáme už v předjaří (nejvhodnější je počkat si až do poloviny března), Pro klíčení potřebují rajčata teplotu 10 °C. a vzrůst sazenic trvá cca 2 měsíce.

Jak se připravit na pěstování

Napřed pro rajčata najdeme vhodný záhonek (kde jsme v minulých letech rajčata nepěstovali, také bychom tu neměli pěstovat jako předplodinu brambory či lilkovité rostliny.
Protože jsou rajčata teplomilná, nespěcháme s výsadbou a počkáme si až pomine nebezpečí mrazíků v polovině května. Optimální teplota na pěstování je kolem 22 ° C (pod 12 °C už zastavují růst, nebezpečná jsou i horka nad 35 °C).

Půdu vyžadují rajčata hlinitopísčitou, dobře prokypřenou, provzdušněnou a hlavně propustnou. V žádném případě nesmí být stále přemokřená. Měla by mít bohatou zásobu humusu a živin. Ideální pH se pohybují u neutrální hodnoty (pH 5,5 až 7,0). Rajčatům nevyhovují půdy lehké a suché, ani těžké, mokré a studené.

Výsadba rostlin a následná péče

Sazenice vysazujeme co nejhlouběji, půdu přihrneme a dobře přitlačíme, aby po zalití nevznikla jáma. Po vysazení každou rostlinku vydatně zalijeme přímo ke kořenům (ne na listy).
Rajčata mají hlubší a silnější kořenový systém, díky němuž si mohou opatřit živiny a vláhu z větší hloubky.
Postarat se musíme o případný plevel a pravidelně kontrolujeme zdravotní stav rostlin. Důležité je zajistit, aby se spodní listy a později plody nedotýkaly půdy (mohly by být napadeny nebezpečnou houbovou chorobou fytoftórou).
Zaštipování rajčat je jednoduché, nesmíme na ně zapomínat a pravidelně kontrolujeme a zálistky (fazochy) vylamujeme .