JARO – VELIKONOCE – BERÁNEK … to k sobě neodmyslitelně patří. Recept na beránka se v rodinách předává a každá z nich má ten úplně nejlepší. Dnes Vám posíláme také jeden a zdá se, že skutečně velmi jednoduchý.
„Přeji všem hezké velikonoční svátky a posílám jednoduchý recept na beránka – jeho příprava trvá jen 15 minut (plus asi 1 hodina pečení), což jistě všichni v tom svátečním shonu ocení,“ napsala paní Libuška Nováčková.
Co potřebujeme
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek pískového cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 3 vejce
1 hrnek mléka, (rozinky, sušená švestka – na oči a čumáček)
na formu sádlo a hrubá mouka
Jak na to
Smícháme si mouku, prášek do pečiva a cukr – přidáme vejce, olej, mléko a všechno pěkně promícháme. Vypracujeme hladké těsto a vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (podle formy) 40 až 60 minut.
Ve staré kameninové formě (zděděné po mamince) se peče hodinu. Než těsto naliju do formy, vmáčknu v místě očí do formy rozinky a jako čumáček švestku.