Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla, Chamomilla recutita) – lidově kamilky, marunka, harmaníček, rumánek, sluníčko… – rostlina, která se vyskytuje jako plní plevel po celé Evropě, západní Asii i Indii, ale i v Austrálii či Severní Americe – roste hlavně na loukách, úhorech, podél cest, okopaninách, na rumištích… Je to letnička s příjemnou vůní, která kvete od května až do začátku podzimu – její květy jsou bílé, kolem žlutého lůžka – to je uvnitř duté – tím se také heřmánek pravý rozeznává od jiných příbuzných druhů heřmánku.
Sklízí se právě květní úbory, nejlépe v odpoledních hodinách a suší se ve stínu v tenkých vrstvách.
Heřmánek obsahuje éterický olej s účinnými látkami (chamazulen, farnesen, bisabolol, flavonoidy…). Je velmi ceněn v lékařství i v lidovém léčitelství. Používá se vnitřně i zevně jako čaj, kloktadlo, ke koupelím či obkladům. Slavný Mathioli ve svém herbáři píše: „Heřmánek jest složení ušlechtilého a mocí svou ztenčuje, rozhání, zřeďuje, rozpouští, zeslabuje, měkčí a bolesti ukládá.“
Nálev si připravíme ze ¼ litru vody, kterou spaříme 10g heřmánku a necháme 10 minut louhovat. Jeho léčivé účinky využijeme například při průjmových onemocněních, při zánětech, či žaludečních potížích, křečích trávícího traktu, při zánětech močových cest…Nálev můžeme použít i k vymývání očí při zánětech, nebo jako obklad při hemeroidech, na jizvy, při špatně se hojících ranách, na kloktání a tak dál – ne nadarmo se říká „Před heřmánkem klekni.“