BŘEZEN – BYLINA MĚSÍCE – PODBĚL

Determinační bylinkou měsíce března je všeobecně známý zvědavý kvítek podbělu, který vykukuje kolem a kontroluje, jak to tu v předjaří vypadá. Vyrůstá brzy na jaře a vyskytuje se téměř po celé naší zemi. Známe ho určitě všichni, začíná kvést už od března.

Skromný žlutý podběl

Podběl lékařský (Tussilago farfara) je vytrvalá léčivá bylina, která se vyskytuje po celé Evropě a Asii. U nás roste hlavně na vlhkých místech, na polích a lukách, v příkopech, ma březích potoků, u vody… Latinský název „Tussilago“ připomíná jeho léčivé schopnosti (tusis = kašel, ago = odhání). Podběl byl v lidovém léčitelství vždy velmi oblíben, proto se dochovalo mnoho jeho lidových názvů (babuška, chlapina, koňské kopyto, lopušnice, májík, mateří líčko, podkovka, svalník, ubytmík…)

Bylina má dlouhý plazivý šupinatý oddenek, jeho podzemní výběžky dosahují i přes 1 metr délky. Začátkem jara se objevuje lodyha (vysoká až 15 cm), nese jeden zlatožlutý květ. Kvete od března do dubna, ve vyšších oblastech déle. Většinou teprve až po odkvětu vyrůstají zelené na rubu hustě plstnaté listy, které vypadají jakoby pomoučněné – což připomíná latinské druhové jméno „farfara“ (far = mouka).

Zlatožlutá léčivka

Podběl je od pradávna až do současnosti s oblibou využíván jako spolehlivá léčivka. V lékárně si můžeme vybrat několikero farmaceuticky připravovaných čajů.
Květy obsahují flavonoidy (známé svým antioxidačním působením), hořčiny, třísloviny, které mají antioxidační, protizánětlivé a antiseptické účinky – díky nimž se podběl využívá k léčbě průjmu, onemocnění trávicího traktu, k zástavě krvácení nebo jako diuretika. Z minerálních látek je v této léčivce významně zastoupen zinek a draslík.

Léčivé látky podbělu se uplatňují hlavně proti kašli a při chrapotu a různých dýchacích potížích. Pomáhá zahleněným průduškám, při astmatu i dalších plicních onemocněních. Protože upravuje látkový metabolismus, používá se i při trávicích potížích.

Jak se podběl užívá

• Většinou si připravujeme čaj: 1 lžička květů nebo květů a listů spařená 250 ml vody, nechá se krátce vylouhovat.
• Obklady na poraněnou tkáň: připravíme z čerstvých listů rozmělněných na kaši.
• Čerstvě vytlačená šťáva z listů podbělu, nakapaná do ucha, pomáhá při bolestech v uchu.

Z listů podbělu můžeme připravit i sirup; tento recept se našim babičkám osvědčil při chorobách plic a průdušek. Do hliněné nebo skleněné nádoby postupně vrstvíme listy a střídáme s vrstvami přírodního cukru. Plnou nádobu pak zakryjeme celofánem a postavíme do vykopané jámy na zahradě. Zakryjeme a zasypeme zeminou – po 8 týdnech nádobu vykopeme a získaný sirup převaříme (jednou či dvakrát), vychladlý pak naplníme do malých sklenic se širším hrdlem. V zimním období nás bude chránit před nachlazením a chřipkami – užívá se po lžičkách.