Smoothie je chlazený míchaný nápoj z čerstvého ovoce nebo zeleniny, do kterého přidáváme například drcený led, med, cukr, mražené ovoce, či jogurt… Ale jsou taková smoothies, která jsou pouze z ovoce nebo zeleniny. Zkusme tedy jedno okurkové smoothie na posílení.
Co potřebujeme
150 g bílého jogurtu, 1 ks salátové okurky, 1 ks zralého avokáda, šťáva z 1 limetky, několik kostek ledu, snítky zelené petrželky na ozdobu, sůl a pepř
Jak na to
Omytou okurku nakrájíme na kousky, z avokáda vyjmeme pecku, vydlabeme dužinu a obojí vhodíme do nádoby mixéru. Přidáme jogurt a kostky ledu, pak přilijeme limetkovou šťávu, ochutíme pepřem a solí a rozmixujeme. Podáváme ozdobené kolečkem okurky a snítkou zelené petrželky.