Naši předkové znali přírodu jistě velmi dobře. Vážili si jí. Chránili ji. S vděčností přijímali vše, co jim ze svého velkého bohatství nabízela. Učili se ji chápat a rozumět jí, postupně objevovali její tajemství… Stejné…
JE SRPEN – ZAHRADNÍK VŠAK NELENÍ
Jsme v první polovině srpna. Možná nás čeká delší dovolená, nebo jen prodloužený víkend, ale každopádně zahradníka čeká jeho pozemek – jeho zahrada – jeho láska. Tady všechno dozrává – zelenina i ovoce. Ani trvalky,…
ČAJ – NEBESKÁ ROSA A NÁPOJ BOHŮ
Čaj a voda jsou nejstaršími a také nejčastějšími nápoji, které lidé pijí po celém světě a připravují si jej již od nepaměti. Čajem se označuje jak odvar či zápar, tak nálev i výluh. Tyto nápoje…
KALENDÁRIUM * 12. 08. – 18. 08.
Život plyne rychle jako rozbouřená voda. Srpen dospěl do své poloviny. Z astrologického hlediska je znamením srpna souhvězdí dvou zvířat: raka a lva. Rak je malé nepříliš jasné seskupení hvězd a Lev představuje podle řecké…
URODILO SE NÁM MNOHO BYLINEK
Bylinková úroda byla letos vynikající. Co s těmi bylinkami, které nestačíme zpracovat čerstvé přímo v kuchyni. Jaké máme možnosti jejich zpracování? Několik. Například usušit a sušené pak lze využít nejen při vaření, ale také…
KALENDÁRIUM * 05. 08. – 11. 08.
Srpen znamená další práce na polích i na zahrádkách. Zatímco dnes zemědělci a zahrádkáři poslouchají předpovědi meteorologů, v minulosti sledovali počasí a zapisovali si je, aby pak příští rok věděli, co očekávat – a nám…
LETNÍ FLORA OLOMOUC PŘIPOMENE KRÁSY ČESKÉ KRAJINY
Flóra Olomouc zve všechny milovníky krásné přírody na letošní letní výstavu. Hlavním motem je krása české krajiny opěvovaná mnoha našimi básníky, dramatiky i spisovateli. S českou krajinou je neodmyslitelně spjata i kaplička na nedalekém kopci,…
ZDRAVÉ A CHUTNÉ BYLINKY – 2.
Bylinky rostou volně v přírodě, ale můžeme si je pěstovat i na zahrádce, případně koupit v některém obchodě. Využívají se jejich léčivé účinky a v kuchyni při přípravě nejrůznějších pokrmů, které příjemně dochutí. Některé jsou…
BYLINKY JSOU ZDRAVÉ A CHUTNÉ – 1
Chceme-li žít zdravě, musíme do našeho jídelníčku zařadit dostatečné množství zeleniny a má-li nám chutnat, musíme jídlo umět správně připravit. O to by se měli postarat bylinky a zelené zahradní natě. Jsou to přirozená a…
SRPEN NA ZAHRÁDCE
Letošní léto je v polovině. Ta první byla suchá, horká někdy i s tropickými teplotami. Teplé počasí přivítá zahrádkář v samotném začátku vegetačního období, protože může velmi brzo vysévat, vysazovat. Ale později schází vláha na…