Červenec je symbolem léta, horkého počasí a dlouhých teplých nocí, hlučných bouřek z horka, teplého deště. Na zahrádce je stále hodně práce se zaléváním i hnojením, sběrem květin na sušení, sklizní dozrávajícího ovoce. A do…
ČERVENEC KONČÍ – CO JSME NESTIHLI NA ZAHRÁDCE
Červenec končí – znamená to, že máme za sebou polovinu léta. A před sebou stále více práce na zahrádce. Pokud jsme snad něco nestihli udělat, pustíme se do toho hned. Ale pozor – nejen prací…
LÉTO BUDIŽ POCHVÁLENO
„Tento způsob léta zdá se mi poněkud nešťastným…“ říká majitel poněkud zpustlých říčních lázní ve známé nádherné humoristické novele českého spisovatele Vladislava Vančury. Zdařil se i film pana režiséra Jiřího Menzela. Zahradníci i zahrádkáři se…
POHÁDKOVĚ KRÁSNÁ VISTÁRIE
Vistárie je jednou z nejkrásnějších okrasných popínavých dřevin, s nimiž se u nás můžeme setkat. V době kvetení je skutečně pohádkovou rostlinou, která nás udiví jak vzrůstem, tak svými světle modrofialovými a slabě vonícími velkými…
VOŇAVÁ NOČNÍ KRASAVICE NOCENKA
Nocenka je rostlina, která pochází z tropické části Ameriky. Pro své půvabné mnohobarevné vonící květy byla rozšířena téměř do všech zahrad po celé zeměkouli. Ve své domovině je sice trvalkou, ale v oblastech, kde přichází…
LÍČIDLO JE KRÁSNÁ ZNÁMÁ NEZNÁMÁ
Vypadá poněkud exoticky a pokud je někde potkáme, docela určitě se stane středem nejen naší pozornosti. Lidé tuto rostlinu obdivují kvůli krásně zeleným listům i pozoruhodným květům. Pochopitelně je zajímá, jak se rostlina jmenuje, není-li…
BEZ LIBEČKU BY TO V KUCHYNI TAK NEVONĚLO
Libeček nachází své uplatnění především v kuchyni při přípravě nejrůznějších jídel. Kořeníme s ním masové i zeleninové polévky, zeleninová jídla, těstoviny, dušená masa, omáčky, ryby i drůbež či saláty. Přidáváme ho i do másla, louhujeme…
BYLO LÉTO, BYLY PRÁZDNINY – ČERVENEC
„Bylo léto, byly prázdniny, a právě zrály maliny, vyrostly ve zdraví a sladký voněly, jak jsem si všim,“ zpíval kdysi dávno Milan Chladil. Je červenec a zahrádkář musí pokračovat v zavlažování, přihnojování a odplevelování záhonů,…
PĚSTUJEME NENÁROČNÝ LIBEČEK
Libeček se pěstuje nejen v Evropě. Pochází z Asie – hlavně z oblastí Íránu a Afgánistánu. Je silně aromatický, má výraznou chuť, a proto se také používá jako dochucovadlo v kuchyni – v přiměřeném množství…
MUFFIN – LEHKÝ OVOCNÝ MOUČNÍK
Muffin [mafin] je druh drobného, poslední dobou stále více oblíbeného pečiva. Připomíná malinké dortíky. Takový muffin sníme na jedno posezení. Existuje mnoho variací, mnoho receptů i mnoho způsobů, jak tento mini moučník upéct a čím…