24. července – sv. Kristina, Kristýna, Tina, Gleb Kolem svaté Kristýny dozrávají maliny. 25. července – sv. Jakub Starší, sv. Krištof, dnes Jakub, Timur Jak je teplý svatý Jakub, tak studené jsou Vánoce. Jakub naseče,…
STÁLE VÁS OTRAVUJÍ MOUCHY A MRAVENCI? ZBAVTE SE JICH
Ano – jsou nedílnou součástí přírody, ale na chatách, chalupách, na zahrádce i doma a vůbec všude uvnitř nás mouchy či mravenci nesmírně otravují. Může se stát, že příjemné odpočinkové dny se stanou honičkou těchto…
JEDNOTLIVÉ DRUHY ZELENINY – JAK NA NĚ?
Kedlubna potřebuje nejvíce vody v době intenzivního růstu bulvy. Měli bychom dávat pozor na to, aby při přeschnutí půdy a následném zavlažení bulvy nepopraskaly. Zelí a kapusta potřebují více vody a rovnoměrnou vlhkost, jinak budou…
VÍTE, JAK SPRÁVNĚ ZAVLAŽOVAT ZELENINU?
I v letech s nadprůměrným množstvím srážek může zelenina trpět nedostatkem vláhy, natož v suchém období. V určitých fázích má totiž nedostatek vody velice neblahý vliv na další vývoj rostliny, což vede ke snížení úrody…
RECEPT NA LEHKOU VEČEŘI – TATARÁČEK Z LILKU
TATARÁČEK Z LILKU Co potřebujeme 1 větší lilek, 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1 lžíce sójové omáčky, 100 g sušených rajčat, pepř, sůl, topinkový chléb Jak na to Na rozehřátém oleji orestujeme do zlatova…
LILEK NEBO BAKLAŽÁN?
Lilek vejcoplodý (Solanum melongena), nebo také baklažán, či patližán anebo patlažán je jednoletá teplomilná asi 100 – 150 cm vysoká zelenina z čeledi lilkovitých – je tedy příbuzná s bramborem a pochází z Balkánu. Její květy…
RECEPT NA RYCHLÝ ANGREŠTOVÝ KOLÁČ
Co potřebujeme 200g cukru krystal, 125 g másla, 200 g hladké mouky, 200 ml smetany, 2 vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr na žmolenku: cukr, máslo, mouka Jak na to Z másla a cukru vyšleháme…
NEZAPOMÍNEJTE NA ANGREŠT
Angrešt – srstka – meruzalka má vysoký obsah kyselin citronové, jablečné, vinné i šťavelové. Má v sobě hodně pektinů, obsahuje vitamíny C, E, B, draslík, karoten, hořčík, vápník, zinek a železo. Neocenitelný je pro svůj…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – LEVANDULE
Levandule lékařská (Lavandula angustifolia) – lidově například devandula, devandule, levandulka, dulenka, lavandula, špikrnát, špikanard … je aromatická léčivka. Tato hluchavkovitá rostlina pochází ze Středozemí, ale pěstuje se i v dalších zemích jižní Evropy i severní Afriky…
ZAHRADA V ČERVENCI 2
Letní slunné dny, kdy bychom měli odpočívat a nabírat síly z přírody a sluníčka, nám narušuje milovná zahrádka a práce kolem dní, na které jsme se zase naopak tolik těšili. Co všechno například děláme? Intenzivně zavlažujeme…