Pokud máte rádi jídla s česnekem, nabízíme informace o rostlině, kterou lze klasické stroužky nahradit. Navíc ji můžete využít i při zdobení pokrmů, do pomazánek, salátů i zálivek. Její botanický název je Tulbaghia violacea, známá je jako…
PĚSTUJEME TYKVE
Od semínka po tykev Pěstování této zeleniny, která pochází ze střední Ameriky, je jednoduché. Semínka vysadíme koncem dubna do truhlíků do hloubky 2 až 3 cm a umístíme na parapet. Předpěstované rostliny se do záhonu…
Recept, který v zimě chutná
Koložvárské zelí Co potřebujeme asi 350 g rýže,500 g mletého vepřového masa,750 g kysaného zelí, pepř, sůl, mletý kmín, 1 cibule, stroužek česneku, sladká červená mletá paprika, smetana Jak na to Uvaříme rýži a necháme…
4 KROKY – JAK SPRÁVNĚ USKLADNIT ZELÍ
Dopěstovat zelí je nepochybně úspěchem každého zahrádkáře. Aby však byla tato oblíbená zelenina schopna uskladnění a vydržela dlouho, vyžaduje své… Krok 1 – poslední zálivka před sklizní Hlávkové zelí bychom měli na sklizeň připravit ještě…
Aby mráz růžím neublížil
V polovině listopadu je čas zazimovat růže v záhoně. Především se to týká těch čerstvě vysazených, které ještě nejsou dostatečně odolné. Rostlinám vlastně neškodí samotný mráz, ale zimní slunce a studené vysušující větry. Slunce zahřeje kůru…
Zahrádkář a listopad
Ochraňte bylinky před mrazem – aby během mrazivých dnů nezamrzly, potřebují některé teplomilné bylinky, jako například šalvěj, levandule, rozmarýn či tymián, ochranu před mrazy a ostrým zimním sluncem. Rostliny nejdříve volněji omotáme kusem králičího pletiva,…
Dírkovitost peckovin
“V létě se v listech broskvoní objevily malé dírky. Poraďte mi, jak se na listech objevily a jak strom chránit?” ptá se čtenářka z Kolína. Váš strom napadla choroba, kterou za chladného a vlhkého počasí způsobuje houba Clasterosporium…
KOKOTICE
Na paprice – rostlině, se nám objevila žlutá vlákna, která se ovíjela kolem stonků. D o to je a jak se dají zničit? – ptá se čtenářka z Náchoda. Vaši papriku napadla cizopasná rostlina kokotice (Cuscuta),…
VÝZKUM: BIO NEZNAMENÁ VŽDY ZDRAVÉ
Vědci z prestižní Stanford University vyvrátili další mýtus a nové zjištění překvapilo dokonce i je samotné – konzumace organických potravin neznamená automaticky pevnější zdraví. Odborníci analyzovali a porovnávali přes 200 studií zabývající se zdravotními přínosy organických…
PORTULÁK – ŠRUCHA – KUŘÍ NOHA
KUŘÍ NOHA JE SICE PLEVEL, CHUTNÁ ALE VÝBORNĚ Tuto zajímavou rostlinku mnozí považují za dotěrný plevel zaplavující suchou zahradu. Portulák nebo šrucha zelná (Portulaca oleracea) – někdy také kuří noha je ale přitom velmi zdravý a plný vitaminů,…