Zahrádkářka paní Zuzka se na nás obrátila s dotazem – co asi napadá její šnytlík – tedy pažitku. Přestože květy a kořeny pažitky vylučují éterické oleje, které chrání před padlím, může být i pažitka napadena škůdci…
PAŽITKA JE ZDRAVÁ I KRÁSNÁ
Pažitka (Allium schoenoprasum)je známá již dávno známá léčivá bylinka pěstovaná jako koření. V kuchyni ji používali již staří Řekové a Římané, proto si jí také vážili a s láskou pěstovali. Pokud se budete na procházce dobře dívat,…
JAK TO BYLO S VOJTĚCHEM SLAVNÍKOVCEM
Sv. Vojtěch pocházel ze Slavníkovců – jeden z nejmocnějších českých rodů. Narodil se začátkem 2. poloviny 10. století, vzdělání získal v Čechách a později Magdeburku – tam se také v roce 982 stal magdeburským arcibiskupem, po návratu…
KDY? KDE? KAM? – duben 3
16. – 19. 4. – Lysá nad Labem – Narcis 2015 výstava a prodej narcisů, tulipánů a dalších jarních cibulovin a zahradnické trhy + poradenská služba 17. – 18. 4. – Ostrava-Poruba – Jarní výstava…
KALENDÁRIUM – duben 3
17. dubna – Robert dle starého kalendáře, nyní Ralf, Rudolf, Rudolfína Sv. Rudolf otvírá dveře i okna. v tento den se narodil například: český vlastenec a etnograf Vojtěch Náprstek (1826 – 1894), český herec a operní…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – HEŘMÁNEK
Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla, Chamomilla recutita) – lidově kamilky, marunka, harmaníček, rumánek, sluníčko… – rostlina, která se vyskytuje jako plní plevel po celé Evropě, západní Asii i Indii, ale i v Austrálii či Severní Americe –…
DOTAZ ČTENÁŘE – JAK NA KRTKA?
Dobrý den, hezké počasí mě vylákalo na chatu. Po příjezdu jsem byl však nemile překvapen: celý trávník byl pokryt krtinci. Můžete mi poradit, jak krtka vypudit? Ptá se pan Josef ze severních Čech. Krtek dovede…
NEZNÁMÝ, ALE KRÁSNÝ SPORÝŠ
V Rakousku a Německu je oblíbený, u nás spíše nepoznaný – vysoký sporýš argentinský (Verbena bonariensis). Už jste určitě viděli fialová soukvětí květů, která se vznášejí na 120 centimetrů vysokých stoncích bez listů – a…
NA CO NEZAPOMENOUT U LISTOVÉ ZELENINY (III.)
Listová zelenina – nezapomeňte: polníček (Valerianella locusta) – je nejodolnější, vydrží teploty až do -15°C (pozor v lehčích půdách by mohl zmrznout) – lze jej vysazovat i na podzim (na jaře pak obohatíme saláty) červená…
LISTOVÁ ZELENINA V LÉTĚ, NA PODZIM A V ZIMĚ (II.)
Jakmile začne sluníčko svítit a teplých dnů přibývá, rostou listy salátů skoro viditelně. Abychom mohli sklízet postupně, je vhodnější rozložit si výsev třeba po 3 týdnech, měníme přitom druhy či odrůdy, abychom všechno ochutnali a…