Rok se s rokem sešel a co nevidět je opět jaro. Právě nyní je nejvyšší čas připravit se na novou sezonu zeleniny. Je třeba roztřídit osivo, naplánovat záhony, případně dokoupit nové odrůdy. A obchody si…
S BOLESTÍ V KRKU SI PORADÍ ŠALVĚJ A HEŘMÁNEK
Ucpaný noc, bolest hlavy, nepříjemné škrábání v krku – v současných zimních dnech se tyto příznaky nachlazení nevyhnou snad nikomu z nás. Jednomu zabírá horký bylinkový čaj s citronem a medem, jiný automaticky sahá po lécích.…
KDYŽ UŽ JE VZDUCHU CÍTIT JARO…
Zima je ve druhé polovině a řada z nás se těší na první květy, které se brzy začnou objevovat v zahradách. Prvními kvetoucími otužilci jsou sněženky, krokusy, bramboříky, čemeřice, ale i některé dřeviny či skalničky. Pozitivní je…
ABY SE ROSTLINÁM V KVĚTINÁČI DAŘILO I V ZIMĚ
Pokojové rostliny vyžadují v současném zimním období speciální péči. Většinou se jim daří na světlém místě, kde není průvan, s poměrně stálou teplotou vzduchu a poměrně vysokou vlhkostí vzduchu. Ovšem některé pokojovky vyžadují podmínky zcela…
PELYNĚK POMŮŽE PŘI PROBLÉMECH S TRÁVENÍM
Pelyněk patří k rostlinám, které působí na celé trávicí ústrojí. Pomáhá při zkaženém žaludku, otravách zkaženými potravinami, zvracení, křečích a nadměrném nadýmání. Má protizánětlivé účinky, pomáhá při onemocnění chřipkou, slouží jako koření a využívá se…
ROSTLINA MĚSÍCE – SNĚŽENKA
Už na první pohled jsou jemné a křehké, ale nenechme se mýlit, sněženky jsou nesmírně životaschopné a jejich květy dávají vale zimě. Sběr sněženek (Galanthus), které rostou volně v přírodě, byl dokonce jednou zakázán. Ani dnes ale…
NECHTE NAKLÍČIT BRAMBORY
Koncem února je čas začít s předklíčením brambor velice raných a raných odrůd. V teplejších oblastech s písčitou půdou, která se rychleji prohřívá, je tak budeme moci vysadit zhruba v polovině dubna. Hlízy uložíme v…
Recept – lišky s kozlíčkem
Do třetice o kozlíčku – tentokrát recept na vynikající pokrm s liškami. Co potřebujeme 120 g hub, kozlíček, rýže, 40 g balkánského sýra, máslo, olivový olej, zeleninový vývar, sůl, pepř Jak na to Propláchnutou rýži…
POLNÍČEK – jak a kdy vysévat a sbírat
Pokud jsme stihli zasít kozlíček ještě do poloviny září, první úrodu nám nabídne už za osm týdnů. Výsev je vhodný ale i v říjnu až listopadu. Osivo dáváme do řádků vzdálených 10 až 15 centimetrů…
VITAMÍNY ZE ZIMNÍHO SALÁTU
Když se záhony před pár týdny vyprázdnily a teď to vypadá, že zahrada spí, přichází ke slovu kozlíček polní (Valerianella locusta). Ten je známější než salát polníček. Lze říci, že jde o opravdovou zimní zeleninu…