Voní jako zlatožlutá pampeliška, vzhledem trošku připomíná zelenou okurku a teprve poslední dobou se dostává na výsluní slávy. Je však zatím velmi vzácná – v Austrálii byl tento zajímavý citrónek objeven už v 18. století,…
AVOKÁDO JE SUPEROVOCE
Avokádo je plod nevysokého stromu hruškovce přelahodného, mnohdy považováno za zeleninu – patří však k ovoci a to nejen k ledajakému – odborníci na výživu tvrdí, že to je superovoce. Jak chutná avokádo Plody avokáda…
HRUŠKOVEC PŘELAHODNÝ A AVOKÁDO
Přestože jej lidé považují díky zvláštní chuti i pro jeho využívání v kuchyni spíše za zeleninu, je avokádo exotické ovoce. Dokonce se mu říká superovoce, a to jak pro jeho obsahové látky, tak i pro…
LEDEN JE OBDOBÍM PŘÍPRAV
Rozloučili jsme se se starým rokem a vstoupili do nového – i do toho nového zahrádkářského roku. Venku to zatím nevypadá na možnost vtrhnout do zahrádky a něco začít. Je to však důležité období příprav…
JAKOU OCHRANA ZAHRÁDKY ZVOLIT
Správný zahrádkář se snaží o krásnou zahradu, dobrou sklizeň chutného ovoce i zdravé zeleniny – a většinou chce vypěstovat vše bez chemických přípravků. Snaží se vyvarovat všech nabízených chemikálií – dusičnany, těžké kovy, pesticidy… Pak…
ARÓNIE PATŘÍ K NEJZDRAVĚJŠÍM BOBULÍM
Arónie, které se říká jeřáb černý nebo také temnoplodec, patří díky svým mnoha léčivým účinkům k nejzdravějším rostlinám vůbec. Můžete ji zkusit syrovou, (jen je třeba přivyknout malinko natrpklé a příjemně kyselé chuti), můžete ochutnat…
ARÓNIE ZPOMALUJE STÁRNUTÍ
Poslední dobou se lidé opět začali obracet k mocné paní přírodě a znovu věřit v její léčivé schopnosti. Hledají alternativní medicínu, sbírají a pěstují léčivé bylinky, připravují odvary, nálevy, obklady i koupele. Zázračné léčivé rostliny…
ARÓNII PĚSTOVALI SEVEROAMERIČTÍ INDIÁNI
Domovem aronie je Severní Amerika, kde ji původní obyvatelé – indiáni používali nejen k výrobě nejrůznějších potravin, ale také k výrobě léčiv. Do Evropy se dostala až začátkem osmnáctého století a její pěstování se poměrně…
ORANŽOVÉ JEŘABINY JSOU NÁDHERNOU PODZIMNÍ DEKORACÍ
Oranžové malvičky jeřábu jsou nádhernou podzimní dekorací. Milují je nejen obdivovatelé přírodních krás, ale hlavně ptáci. Plody sice lákají, abychom je ochutnali, jsou také velmi zdravé, ale pro člověka příliš trpké a díky svíravé chuti…
ŠÍPKOVÁ RŮŽE JE ZDROJEM VITAMÍNŮ
S přicházejícím podzimem se vybarví na převislých keřích rostoucích na okrajích cest, na mezích a stráních lesklé červené korálky. I když má keř na svou obranu ostré trny, málokdo odolá, aby si domů do vázy…