Vypadá poněkud exoticky a pokud je někde potkáme, docela určitě se stane středem nejen naší pozornosti. Lidé tuto rostlinu obdivují kvůli krásně zeleným listům i pozoruhodným květům. Pochopitelně je zajímá, jak se rostlina jmenuje, není-li…
BEZ LIBEČKU BY TO V KUCHYNI TAK NEVONĚLO
Libeček nachází své uplatnění především v kuchyni při přípravě nejrůznějších jídel. Kořeníme s ním masové i zeleninové polévky, zeleninová jídla, těstoviny, dušená masa, omáčky, ryby i drůbež či saláty. Přidáváme ho i do másla, louhujeme…
BYLO LÉTO, BYLY PRÁZDNINY – ČERVENEC
„Bylo léto, byly prázdniny, a právě zrály maliny, vyrostly ve zdraví a sladký voněly, jak jsem si všim,“ zpíval kdysi dávno Milan Chladil. Je červenec a zahrádkář musí pokračovat v zavlažování, přihnojování a odplevelování záhonů,…
PĚSTUJEME NENÁROČNÝ LIBEČEK
Libeček se pěstuje nejen v Evropě. Pochází z Asie – hlavně z oblastí Íránu a Afgánistánu. Je silně aromatický, má výraznou chuť, a proto se také používá jako dochucovadlo v kuchyni – v přiměřeném množství…
MUFFIN – LEHKÝ OVOCNÝ MOUČNÍK
Muffin [mafin] je druh drobného, poslední dobou stále více oblíbeného pečiva. Připomíná malinké dortíky. Takový muffin sníme na jedno posezení. Existuje mnoho variací, mnoho receptů i mnoho způsobů, jak tento mini moučník upéct a čím…
JAK ZÍSKAT VELKOU SKLIZEŇ OSTRUŽIN
Lahodné a zdravé ostružiny rostou v lesích na mýtinách i při cestách, ale dají se velmi jednoduše pěstovat i na zahradě. Protože jsou nenáročné na pěstování i na polohu, hodí se do každé zahrady. A…
CHRÁNÍME NAŠI ZAHRÁDKU PŘED ŠKŮDCI
Na zahrádce jsme každý den, pečujeme o své okrasné i užitkové rostliny. Úzkostlivě sledujeme, jestli je všechno v pořádku, takže si prvních příznaků všimneme většinou včas. K prvním symptomům napadení rostlin patří hlavně zkrabacené nebo…
KTERÝM ROSTLINÁM SUCHO NEVADÍ
Suchomilné rostliny snášejí horko, sucho jim příliš nepřekáží. Dají se odhalit podle vzhledu. Hlavním ukazatelem je, že dobře snášejí horké i suché podmínky, jsou jejich listy, které mají šedozelenou nebo stříbřitou barvu. Před horkými paprsky…
ROSTLINY PRO SUCHÁ STANOVIŠTĚ
Začátek letošního suchého a horkého léta mění pomalu naše zahrady spíš ve vyprahlou poušť. S nadějí sledujeme předpovědi počasí a těšíme se, že tentokrát už snad i u nás zaprší. Dlouhodobé sucho skutečně většině rostlin…
OSTRUŽINY POMÁHAJÍ I PROTI RAKOVINĚ
V barvě sytě fialové až černé dozrávají v létě – tedy během srpna až do konce září bobule, které nacházíme v lesích i na zahradách. Jsou to ostružiny – takový malý zázrak, které mají nejen…