O Češích se dá bez jakékoli nadsázky říci, že jsou národem houbařů. Ale také lidé na Dálném Východě odpradávna znali tajemství skvělých účinků léčivých hub. Nejstarší písemné zmínky o léčivých účincích hub pocházejí z doby…
LISTOPAD NA ZAHRÁDCE
Co bychom mohli ještě stihnout v 2. listopadovém týdnu? Pokračujeme ve výsadbě ovocných stromků a keřů – podzimní výsadba je výhodnější než jarní, zejména proto že využívá velmi vzácnou zimní vláhu. Na výsadbu teplomilných ovocných…
KALENDÁRIUM * 11. 11. – 17. 11.
11. listopadu – sv. Martin z Tours, dnes Martin, Davor do konce roku nám zbývá už jen 50 dní Den válečných veteránů – připomíná ukončení 1. světové války, oslavy jsou věnovány veteránům válek Den květů…
SVATOMARTINSKÁ HUSA – JAK NA TO?
Svatomartinská husička… upečená pěkně dozlatova… A víte, že správná husa se peče několik hodin. Pomalým pečením totiž získáme křehounké voňavé masíčko s křupavou kůrčičkou. Ale není třeba se nechat odradit – husu můžeme nechat péct přes…
SVATÝ MARTIN A HUSA? A PROČ?
Sv. Martina slavíme 11. listopadu – je u nás hlavně spojen se svatomartinským posvícením. Martin z Tours se narodil asi v roce 316 či 317 v Sabarii (Panonie) – dnes Szombathely v Maďarsku – jako syn tribuna římské armády.…
ZELENÁ LÉKÁRNA – ANEB JAK LÉČILY NAŠE BABIČKY?
MIGRÉNA patří k chorobám, které nás dovedou potrápit a výrazně snížit kvalitu života – má vliv na naše soustředění, pracovní výkonnost a dokonce i na sexuální život. Jde o chronické neurologické onemocnění, kdy se opakují různě…
STŘÍDÁNÍ PLODIN – PLÁN
Pěstujeme-li několik let za sebou na určitém záhonu stejnou zeleninu, zjistíme, že je úroda každý rok horší – je to prostě tím, že rostliny čerpají z půdy stále stejné živiny a záhony se unaví. Co s tím?…
STŘÍDÁNÍ PLODIN
Prosím nemohli byste napsat něco o střídání plodin? Jak na to? Díky Vladimír K. Podzim máme v plném proudu – někdy se počasí vydaří, někdy naopak nás ze zahrádky vyžene domů. Ale my nezahálíme a pustíme…
VYNIKAJÍCÍ KŘENOVÁ OMÁČKA – RECEPT OD ČTENÁŘKY
Dobrý den. Udělali jste mi velkou radost článkem o křenu – mé oblíbené pochutině. Nemám bohužel zahrádku, křen dostávám od přátel a pak je ráda pozvu na chutnouí křenovou omáčku – recept Vám posílám. Irena…
PRANOSTIKA – PROGNOSIS A POČASÍ BĚHEM ROKU
Ještě stále bychom si měli užívat tak zvané MALÉ LÉTO (trvá od 30. 10. až do 9. 11.) které nás má potěšit v první listopadové dekádě. Protože přichází v době Dušiček, říká se mu také „léto Všech…