TARATOR je lahodná, osvěžující a velmi chutná polévka – tradiční jídlo na Balkáně. Je navíc blahodárná pro naše zdraví – jen se podívejte na ingredience. Co potřebujeme 750 g bílého kvalitního jogurtu s živými kulturami (například jogurt…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – KOPR
Kopr vonný (Anethum graveolens) – lidově koprek, šír – je u nás velmi známá a hojně využívaná jednoletá bylina; dorůstá do výšky až přes 1 metr a kvete od června do září malými zeleno žlutavými květy…
KDY? KDE? KAM? – květen – červen
co ještě stihneme v květnu? do 12. 6. – zámek Slavkov Austerlitz u Brna – Slavkovské restaurování příjemné zpestření čeká na návštěvníky slavkovského zámku do 31. 5. – Praha, Botanická zahrada – Africké fialky a…
KALENDÁRIUM – květen – červen
29. května – sv. Maxmilián, Maximin, Maxim Mezinárodní den příslušníků mírových operací OSN a Mezinárodní den ochránců míru 1855 – bylo zrušeno vězení na Špilberku 1934 se narodila filmová režisérka Věra Plívová-Šimková 1935 zemřel hudební…
ČTENÁŘI RADÍ: VĚTRNÍKEM NA KRTKA
Pan Vlastimil B. nám poslal fotografie větrníků vyrobených z petlahví a my věříme, že se někomu jistě bude takový “rušič” hodit. Vážená paní redaktorko, již se vícekrát psalo, jak hryzci a krtci škodí. Tento jednoduchý větrník…
KVĚTEN NA ZAHRÁDCE
Zahrádka je naší vášní a láskou a v máji to platí dvojnásob. Nastal čas sázení, setí, zalévání, sekání hnojení – ale hlavně – hlavně radost z květin, keřů a stromů Zelenina – po sklizni znovu výsev Uvolníme…
OSLAVA ZAČÁTKU SKLIZNĚ – LETNICE
Letnice nebo také svatodušní svátky, či Boží hod svatodušní, sv. Duch anebo Seslání Ducha svatého – jsou názvy označující křesťanský svátek slavený 50 dnů po Velikonocích a 10 dní po Nanebevstoupení Páně – je to…
UŽ JSTE ZKOUŠELI FERMENTOVAT LISTY LESNÍHO OVOCE?
Psali jste o fermentaci čaje z jahodníku – mohli byste mi o tom napsat něco víc? Ráda zkouším něco nového a jahodníkový čaj vařím našim dětem i nám. Děkuji Olga. Často se připravuje i lesní čaj,…
TOWEL DAY
Ručníkový den (anglicky Towel Day) je takový spontánní svátek, kterým si fanoušci anglického spisovatele Douglase Noëla Adamse (11. 3. 1952 – 11. 5. 2001) připomínají jeho pětidílnou triologii – Stopařův průvodce po Galaxii. V této knize…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – KMÍN
Kmín kořenný (Carum carvi) – lidově kmín krámský, kmín luční, raška – je dvouletá až vytrvalá rostlina, u nás dorůstá do výšky až 1 m. Roste planě v celé střední i severní Evropě. Z bíle kvetoucích okolíků se…