Na dovolené jsme narazili na nádherně kvetoucí kytku – bugenvilei. Chtěli bychom ji pěstovat i u nás na Moravě. Je to možné? – dotaz poslali manželé z Kyjova. Tato rostlina pochází z Brazílie, kde vyroste do výšky…
CO MUSÍME JEŠTĚ STIHNOUT
– sklidíme ze stromů poslední ovoce, ze záhonů posbíráme zbytky jednoletých zelenin – záhony pohnojíme kompostem nebo chlévskou mrvou – ještě než uzavřeme před zimou vodu, pořádně zalijeme jehličnany a stálezelené dřeviny – očistíme květináče…
Suším – sušíš – sušíme
Sušení je odpradávna oblíbeným způsobem uchovávání ovoce, zeleniny, bylinek či hub. Zhruba z 2,5 kilogramu ovoce vám zůstane jen půl kilogramu suroviny, protože ovoce ztratí vlhkost i objem. Zachová si téměř 85 procent vitaminů, minerálů…
ŠARKA NA PECKOVINÁCH
Po rozpůlení meruněk při zavařování jsem na peckách našla bílé skvrny, které až místy připomínaly kresby. Jde o nějakou nemoc? – ptá se čtenářka z Náměště nad Oslavou. Světlé kroužky nebo kresby jsou jednoznačně svědectvím…
Hořké babské ucho
Někteří lidé věří, že babské ucho – neboli šalvěj, je bylinkou plodnosti, dokonce tou nejužitečnější, co příroda v této oblasti nabízí. Navíc se šalvěji připisuje zázračný omlazující účinek. O šalvěji se také ví, že úspěšně zabojuje…
MED je VŠELÉK
Už naše babičky říkaly, že med je všelék – působí protizánětlivě, podporuje trávení, imunitu, dodává tělu energii, posílí srdce. Existují dva druhy medu – květový a medovicový. Z těch prvních jsou nejoblíbenější a nejčastější slunečnicové, akátové,…
ŽIVOT V ZAHRADĚ
Rozmnožování lilií – v letních měsících můžete bez problémů rozmnožit lilie. Některé druhy vytvářejí pod listy stonkové pacibulky, které opatrně utrhneme. Dozrávají na konci svého vegetačního období a ke sběru jsou připraveny ve chvíli, kdy je…
TLUSTICE
V nákupním centru se mi zalíbila tato rostlinka, a tak jsem si ji koupila. Neznám ovšem její název a také nevím, jak se o ni starat. Poradíte mi? – ptá se čtenářka z Kutné Hory Podle zaslané…
Vybíráme zahradní světla
Když denní parna ustoupí, je příjemné posedět si na zahrádce a vychutnávat si její vůni. Abychom si mohli tyto chvíle opravdu užít a v úplné tmě například nezakopnout, je vhodné umístit do zahrady osvětlení – buď…
Vaříme z brokolice
Brokolicová krémová polévka Co potřebujeme: 1,5 l vývaru nebo vody,1 kg brokolice, 2 až 4 žloutky, ½ sklenice smetany, lžíce bramborové moučky, malá lžička cukru, sůl, bílý a černý pepř, špetka muškátového oříšku nebo jiné…