S prvními ovocnými plody se v nás většinou probouzí chuť na nějaký lahodný zákusek ke kávě či čaji. Zkusme si upéct jednoduchý a výborný koláč, který zvládne i začátečník. Co potřebujeme 3 hrnky (250ml) polohrubé mouky, 1…
Mařinkový nápoj pro dobrou náladu
Mařinkový nápoj pro dobrou náladu Co potřebujeme 5 čerstvých rozkrájených mařinek – nebo 1 a ½ lžičky sušené drogy, 1 oloupaný pomeranč rozkrájený na kostičky, 1 lžíce cukru Jak na to Ingredience přelijeme ½ litrem…
LETNÍ RECEPT NA PALAČINKY
PALAČINKY S VANILKOVÝM KRÉMEM A LESNÍMI JAHODAMI Co potřebujeme 5 hrstí lesních jahod, ½ lžíce cukru krupice, ½ vanilkového lusku, několik lístků čerstvé máty 220 g hladké mouky, špetka soli, 2 vejce, 500 ml mléka + olej…
RECEPT – KOSMATICE
Naše babička byla prostě báječná. Vařila jen „jednoduše“, ale my jsme ji i její jídla milovali. Třeba v době borůvek to byly lahodné kynuté koláče nebo knedlíky s borůvkovou omáčkou – předtím nás samo sebou vyslala do…
POCHOUTKA Z NOVÝCH RAJČAT
RECEPT – ZAPÉKANÁ PLNĚNÁ RAJČÁTKA Co potřebujeme 8 větších rajčat, čerstvý špenát, uvařená rýže, nakrájená červená paprika, nastrouhaný tvrdý sýr, vajíčko, dvě šalotky, česnek, olivový olej, sůl, olej, pepř Jak na to Na pánvi na…
RECEPT – JAHODOVÝ KOLÁČ
Jahodový koláč s rosolem Co potřebujeme čerstvé jahody, 4 vejce, 200 g tuku, 200 g cukru, 200 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva rosol: smícháme vodu se sirupem, abychom získali ½ litru tekutiny, 2-4…
Kdo by se netěšil na čerstvé jahody
Přestože jahody si dnes můžeme koupit třeba i v zimě, jistě se těšíme na ty naše české jahody a na nejrůznější pamlsky z nich připravené. Což třeba jahody v krému? Jahody v krému Co potřebujeme 600…
Rajčatový džem a několik rad navíc
Několik dobrých rad: ° rajčata nevysazujeme příliš brzy do nevyhřáté půdy, protože nízká teplota zabrání rostlině přijímat fosfor, a tak se listy mohou zbarvit do fialova ° rajčata bychom neměli přehnojit dusíkem, jinak budeme mít…
PAM-PAM-PAMPELIŠKA
Pampeliška lékařská – smetánka lékařská (Taraxacum officinale)je krásná žlutá rostlina rostoucí na loukách, trávnících, podél cest a silnic, ale na našich zahrádkách je nevítaným hostem. Hurá pro lopatku či jiné nářadí a už se jí…
Lilek v naší kuchyni – 2 recepty
LILEK PLNĚNÝ MASEM Co potřebujeme 2 lilky, olej, sůl, masová směs – olej, cibule, 2 stroužky česneku, 150 g mletého masa, pepř, sůl, 2 zelené papriky, 2 rajčata Jak na to Baklažány umyjeme, podélně rozkrojíme…