Mrkev je taková „obyčejná“ všeobecně proslulá zelenina, kterou všichni známe a také ji hojně konzumujeme. Bereme ji jako samozřejmost, jako něco zcela běžného… ani si neuvědomujeme, že má pro nás velkou hodnotu. Je to zelenina…
ABY NÁM I STARÉ BRAMBORY JEŠTĚ CHUTNALY
Brambory mají tolik zajímavých lidových názvů jako jsou třeba zemáky, zemčátka, zemská jablka, erteple či arteple, kobzole nebo také krumple, grule, bandury, grumbíry či okroše… Právě se začínají na trhu objevovat brambory nové – chutné,…
PAŽITKA JE ZÁZRAK PŘÍRODY
Mírně pálivá jemně cibulková štiplavá chuť pažitky prostě patří k jaru. Je to běžně používaná rostlina, kterou často pěstujeme na záhonku nebo doma v truhlíku či v nádobě, abychom ji měli po ruce. Lze si…
ZELENÝ HRÁŠEK JE VITAMÍNOVÁ BOMBA
Jemná chutná letní pochoutka, která je nejen dobrá, ale také velmi zdravá. Ano sezóna zeleného hrášku už začala. Hrách patří mezi nejstarší plodiny našeho kontinentu, původně pochází z východního Středomoří. Byl obživou lidí už z…
KVĚTNOVÉ STAROSTI NA ZAHRÁDCE
Jaro všude kolem nás, teplé dny byly vystřídány podle starých pranostik i moderních předpovědí počasí. Přišli květnoví mrazíci a každý zahrádkář trpí obavami o své ovocné stromy, přemýšlí nad drobným ovocem a co teprve zelenina…
KVĚTEN JE VE ZNAMENÍ PLEVELE
Květen je ve znamení růstu a likvidace plevele. Radujeme se, jak všechno roste „jako z vody“. Bohužel se to netýká jen kulturních rostlin – bujně roste i plevel. A právě v květnu věnujeme největší část…
ZELENINU MŮŽEME PĚSTOVAT I NA BALKONĚ
Ne každý má zahrádku se záhony, na kterých mu roste vlastní zelenina. Ale postačí i malý balkon, abychom si mohli pěstování na malém prostoru vyzkoušet. Dobře se na nový způsob zahradničení připravíme, a pak už…
NEJCHUTNĚJŠÍ RAJČATA ROSTOU NA NAŠÍ ZAHRÁDCE
Rajčata jsou oblíbeným druhem plodové zeleniny, která se na našich zahrádkách pěstuje zřejmě nejčastěji. V Evropě se začalo s pěstováním až po objevení Ameriky, odkud je přivezli dokonce dřív než brambory, které patří do stejné…
KAKTUS I DO NAŠÍ ZAHRÁDKY
Kaktusy pěstujeme v našich podmínkách v bytě či za oknem, protože jim nesvědčí náš mráz ani vlhko. Kaktusáři se pyšní svými výpěstky a kontrolují každý přírůstek…ven s nimi ale nemohou. A přece existuje výjimka –…
STAROSTI ZAHRÁDKÁŘE V DUBNU
Zahrada ať už okrasná, zeleninová či ovocná teď potřebují připraveného zahradníka. Jaro nastartovalo velkou rychlostí…po mrazech už ani památky. Proto také, i když letos s jistým omezením, zahradníci i zahrádkáři zvýšili iniciativu a věnují se…