Že je růžičková kapusta zdravá, že je krásná a že má i lahodnou chuť, to zahrádkáři vědí. Růžičková kapusta se hodí nejenom do polévek a k masu. Královna zimní zahrady vám bude chutnat, dodá vitamíny,…
ZELENINOVÝ PLÁN VÝSEVU A VÝSADBY JE HOTOV
Zelenina by měla být každodenní součástí našeho jídelníčku. Ale jakou zeleninu pěstovat právě na té naší zahrádce? Rozhodování pravda není snadné. Musíme brát ohled na podmínky, které u nás můžeme zelenině nabídnout. Nejdůležitější je jakou…
VYZKOUŠEJTE V KUCHYNI ZNÁMÝ PLEVEL
Šruchu mnozí považují za nepříjemný a poměrně vytrvalý plevel. Je to jistě proto, že ji lidé dobře neznají, nebo si neuvědomují, jaké bohatství se v téhle nenápadné rostlince skrývá. Zahrádkáři s ní bojují jako s…
BOJOVNÍK ZA NAŠE ZDRAVÍ – RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA
Růžičková kapusta, je druh košťálové zeleniny. Naše babičky ji s oblibou pěstovaly, a dokonce ji považovaly za královnu zimní zahrady. Růžičková kapusta je totiž značně odolná proti mrazům a vydrží na záhonku i přes zimu.…
PĚSTUJEME MALÉ ZELENÉ RŮŽIČKY
Jedna z mála zelenin, kterou si můžeme sklidit čerstvou ze záhonu i v zimě, je zajímavá „kvetoucí“ kapusta. Je to všeobecně známá, chutná a zdravá růžičková kapusta. A pěstovat ji na zahrádce se skutečně vyplatí.…
A JE TU BŘEZEN – CO NÁS ČEKÁ
Zima sice ještě neřekla své poslední slovo…ale kalendář ví své – stejně jako zahrádkář. V posledních únorových dnech, které prozářilo a ohřálo sluníčko, každý spěchal zkontrolovat svou zahradu. Aktivita zahrádkářů rychle stoupla. Sluneční paprsky pomalu…
PŮDA ROZHODUJE O VOLBĚ ZELENINY
Proč se na našem pozemku daří mrkvi? Proč si dáme s celerem věší práci, a přesto je slabší? A petržel jakbysmet? Problém by mohl být v zemině, kterou máme na zahrádce. Proto při rozhodování jaký…
ZDRAVÍ, KRÁSA A RADOST NA BALKONĚ
Nemáte zahrádku? Bydlíte v městském panelovém domě? A rádi byste také pěstovali kromě květin i koření, bylinky nebo nějakou zeleninu? Tu přece máme stále konzumovat a nejlépe čerstvou a v našem jídelníčku je jí stále…
VYZKOUŠEJTE NEJRŮZNĚJŠÍ DRUHY PAPRIKY
Papriky – rajčata – okurky to je nejoblíbenější zeleninová trojice většiny našich pěstitelů. Každý zahrádkář přemýšlí, jaké druhy by měl letos vyzkoušet. A na trhu se objevují každoročně nové odrůdy, které obohacují už tak široký…
ZÁZRAK JMÉNEM OKURKA
Okurky jsou naše vynikající domácí zelenina. Pěstují se běžně v našich zahradách, jsou rostlinou našeho klimatického pásma, a proto zřejmě bývají častěji součástí našeho jídelníčku než ostatní druhy zeleniny. Okurky pěstujeme snad všichni Běžně se…