A je to tady. Zima se pomalu vleče, zahrádkář se těší na jaro a najednou se nestačíme divit. Březen – zima se nehodlá jen tak odejít a překvapí nás mrazem i sněhovou přikrývkou. Ale my…
EKOZAHRADA JE VÍC SPJATA S PŘÍRODOU
Nejen pesticidy, nebo vyšší cena ovoce či zeleniny v hypermarketu nás nutí přemýšlet o ekologickém pěstování vlastních plodin. Určitě nejsme sami, kdo se bojí strašáka geneticky pěstovaných rostlin, kdo přemýšlí o tom, jakým způsobem byly…
ÚNOROVÁ ZAHRÁDKA NA NÁS ČEKÁ
Zima, zima…zima je všady. Dny se sice pomalu, pomalu prodlužují, ale pracovat venku se moc nedá, i když se zahrádkář a určitě i zahrádka na sebe těší. Přemýšlíme, čím začneme, co kde vysít, co letos…
MÁTE RÁDI KVĚTÁK?
Tentokrát není řeč o košťálové zelenině, kterou pěstujeme na zahrádce. Paní Nováčková nám poslala zajímavý recept a věří, že čtenářům bude chutnat stejně jako členům jejich početné rodiny. V redakci jsme vyzkoušeli…a můžeme jen doporučit.…
BRAMBOROVÁ POCHOUTKA Z PAPIŇÁKU
Na zahrádce se nám urodily brambory a jsou to ty nejchutnější brambory… kdepak ty z obchodů a marketů. Jednak bývají předražené, jednak mnohdy dlouho nevydrží a některé se brzy kazí. Připravíme si z „obyčejných“ brambor…
LEDEN – CO NÁS ČEKÁ NA ZAHRÁDCE
Zahrádka právě spí, záhony jsou holé, dřeviny jsou trošku posmutnělé a čekají (někdy) s bílou čapkou na svůj čas. Venku se sice moc pracovat nedá, ale přesto na zahrádku zajdeme, abychom odstranili sníh z cestiček…
JEDNODUCHÝ RECEPT S KAPUSTOU
Sklidili jste na zahrádce také kapustu? Nabízíme Vám jednoduchý recept a věříme, že si pochutnáte stejně jako my v redakci. ZAPEČENÉ BRAMBORY S KAPUSTOU A SÝREM Co potřebujeme 200 g kapusty, 300 g brambor, 150 g…
VYZKOUŠEJTE NA ZAHRÁDCE MULČ
Mulčování je poměrně nová metoda – v minulosti sice nebyl tento způsob ochrany rostlin obvyklý, dnes je však už záležitostí zcela běžnou. Někdy však může na zahrádce způsobit více starostí než užitku, proto buďme opatrní.…
STAČILI JSTE USKLADNIT ZELENINU?
Kořenová zelenina by měla být na zimu uložena v chladných prostorách, nejlépe ve sklepě, využít můžeme i pařeniště, případně si postavíme polystyrenem zateplený sklad. Pokud jsme to nestihli v prosinci, využijeme k tomu ještě i lednové dny. Sklep…
TŘÍLETÝ PLÁN PRO STŘÍDÁNÍ PLODIN
Každý zahrádkář si v běžné užitkové zahradě jistě rychle připraví jednoduchý plán výsadby – pro tyto zahrádky je nejlepší, ale také nejúčinnější plán střídání plodin v tříletým rytmu. Nejdříve se rozhodneme, které plodiny budeme letos pěstovat. Pak…