ANONA OSTNITÁ – LÁHEVNÍK

In Ovoce by walsla

Čtenářka z Brna poslala dotaz: “Lze v našich podmínkách pěstovat anonu ostnitou? Pokud ano, je to možné ze semínek?”

Anona ostnitá (Annona muricata) – zvaná také láhevník, je stálezelený tropický keř nebo strom, který dorůstá do výšky asi 5 metrů a pochází z Jižní Ameriky. Kůra anony je v mládí tmavě hnědá a hladká, u starších stromků je však vrásčitá.

Lze ji vypěstovat i ze semen, která lze občas sehnat v prodejnách s exotickými rostlinami. Vysévat je můžeme při teplotě 24°Celsia do hlubokého květináče s kvalitním rašelinovým substrátem a poté pravidelně zaléváme měkkou vodou. Bohatou zálivku potřebuje anona hlavně na jaře, kdy kvete po dobu až 6 týdnů, a pak na podzim. Rostlinky začínají vytvářet plody v 5. až 6. roce. Abychom však měli úrodu, potřebujete dvě rostliny k opylování.

Anona potřebuje horké léto a mírnou zimu, před mrazem ji schováme dovnitř. Nejvíce úrody poskytne v místech chráněných před větrem, plody se sklízejí nezralé a nechávají se asi týden v teplé místnosti dozrát.

Spisovatel Mark Twain o ní napsal, že jde o nejlahodnější ovoce na světě. Její plody voní po medu a chutnají jako směs banánů a jahod. Mají zelenou barvu a tvarem jsou podobné hrušce, povrch je pokryt výrůstky ve tvaru ostnů, jeho velikost může být až 35 centimetrů. Uvnitř plodu je krémová dužnina s černými semeny, která obsahuje mnoho hroznového cukru, vlákninu, provitamin A, vitamin C, vápník, fosfor a pektin.