Zahrádkář v prosinci

In Okrasná zahrada, Ovoce, Zelenina by walsla

° Od poloviny prosince můžeme odebrat rouby z ovocných a okrasných stromů a keřů. Odebereme je jen z mladých a zdravých stromů, z větví, které rostou na jižní straně stromu, kde jsou nejlépe vyzrálé. V době zimného spánku můžeme odpilovat některé přestárlé stromy v ovocné zahradě a připravit místo pro nové moderní odrůdy.

° Poslední termín pro tulipány – nádoby, ve kterých až do prvního mrazu kvetly chryzantémy a ostatní podzimní okrasné květy, vyprázdníme. V teplejších oblastech lze do nich ještě zasadit pozdní odrůdy tulipánů. Před výsadbou je do 2/3 výšky naplňte směsí zeminy na květy a písku v poměru 2:1. Potom vysaďte cibule a nádobu doplňte zeminou až do výšky 2 cm pod okraj. Nakonec zalijte a nechte přezimovat na chladném chráněném místě.

° Pokud začne cibule při skladování vyhánět bílou nať, nevyhazujte ji. Vyplatí se vysadit ji do květináče a nechat vyrůst na světlém a teplém místě. Nať lze použít do pomazánek, polévek nebo na ozdobu. Do květináče si můžeme vysadit kousek pažitky ze záhonu a 2 až 3 kořeny petržele nebo celeru. Budeme mít čerstvou nať během celé zimy. Zasít můžeme semínka řeřichy, sóje či červené řepy – a už za několik dnů budeme mít zdravou pochoutku na chleba s máslem či do salátů.

° Na záhony, kam jste na podzim zakopali chlévskou mrvu nebo kompost, naplánujte výsadbu plodin tzv. první trati, které potřebují nejvíce živin.

° Chřest před zimou – dokud je jeho nať stále zelená, není kam spěchat, stále totiž vytváří zásobní látky a ukládá je do kořenů. Z nich bude na jaře čerpat živiny pro růst nových výhonků, čím více je těchto zásobních látek, tím bude vyšší úroda. Po prvním mrazu však už není na co čekat, nať zežloutne a odumře. V té chvíli ji zahradními nůžkami ustřihneme a dáme do kompostu nebo spálíme, čímž zabráníme rozšíření nemocí. Půdu zbavíme plevele. Kdo chce dopěstovat bílý chřest v lehčí písčité půdě, může nad jejími kořeny hned nyní udělat lopatou asi 50 cm vysoký hrobeček a zakrýt černou fólií a po stranách zatížit. Na jaře si na této zelenině pochutnáme o pár dnů dříve. V zahradách s těžší půdou by bylo lepší se rozhodnout pro zelený chřest, jehož pěstování je méně pracné. I u tohoto chřestu postupujeme stejně, uděláme menší kopeček, aby se letošní stonky do příchodu jara alespoň trocha rozložily a později nepřekážely při sklizni.