PAŘENIŠTĚ A ZELENINOVÉ STAROSTI

Pokud nám počasí jen trochu popřeje, nastane v zeleninové části naší zahrady čilý ruch. Kdo se věnuje tomuto „koníčku“ naplno – má právě teď mnoho práce. Upravuje, vysévá, zalévá, zakládá nové pařeniště a připravuje záhony pro budoucí zeleninu. Březen je vhodný čas pro zahájení pěstování kořenové zeleniny. Jeho povětrnostní podmínky vyhovují mrkvi, petržele, černému kořeni i pastináku.

Připravené pařeniště

Pokračujeme v práci s teplým pařeništěm, které jsme si připravili pro rychlení pařeništních okurek nebo melounů. Ty vysazujeme do středu, po stranách pařeniště pak dáváme salát a vyséváme ředkvičky. V pařeništi poloteplém pěstujeme hrnečkové sadby raného zelí, květáku, raných kedluben, rajských jablíček, okurek a podobně. Nádobky se sazeničkami zapustíme v pařeništi do řady vedle sebe. Postarat se musíme hlavně o pravidelný přísun čerstvého vzduchu, světla, dále o zálivku a také o postupné otužování malých rostlin.

Staráme se o pařeniště

Jakmile semenáčky vzejdou, je třeba začít pařeniště větrat. Každý den odkládáme materiál, kterým jsme si pařeniště zakryli, abychom jej chránili před mrazy i mrazíky. Večer však zase musíme kryt vrátit zpátky, a to i tehdy když už mrazy nehrozí. Hlavním podmínkou správného a zdravého růstu silných sazenic je světlo a vzduch. Se zaléváním zatím musíme postupovat jen velmi opatrně – zavlažujeme pouze pokud vrchní vrstva půdy vyschla, zato však zalijeme vždy důkladně (abychom to nemuseli v krátké době opakovat). Zaléváme pouze ve slunečných dnech, aby rostlinky měly při větrání šanci rychle a dobře oschnout. V opačném případě by je mohla velmi snadno napadnout plíseň a zahynuly by. Velmi opatrní musíme být hlavně při práci se sazenicemi zelí a salátu.

Výsevy, výsadba a další práce se zeleninou

V březnu vyséváme také sladkou papriku, novozélandský špenát. Sadbu celeru, kapusty, kedlubny a květáku přepichujeme do připraveného poloteplého pařeniště. Do volné půdy v teplých oblastech lze vysévat zeleninu kořenovou (karotka, mrkev, černý kořen, pastinák, hrášek) do hloubky alespoň 4 cm.
Během března také vysazujeme sazečkovou cibuli. Nezapomeneme na vynikající chřest, který dáváme do hrůbků a současně přihnojujeme. Můžeme také provádět výsadbu rebarbory, a to buď semenáčky nebo dělením dospělých trsů.