Rakytník byl v Asii nedílnou součástí lidového léčitelství již před tisíci lety. Kůru a listy používali k léčbě průjmu a problémů s kůží, olej z bobulí byl prostředkem ke změkčení kůže. Léčitelé jsou přesvědčeni, že pomáhá při problémech s dýchacími cestami, trávicím traktem, oběhovým systémem i metabolickými poruchami.
Rakytník a jeho účinky
Rakytník je považován za „vitamínovou bombu“. Říká se mu také citroník severu nebo sibiřský ananas.
Jeho plody obsahují velké množství vitamínu C (mnohem více než v citronu či kiwi) a vitamínu E, dále je tu i B, D, F, K, provitamín A… Ale také je tu mnoho karotenoidů, tříslovin, cukry (fruktóza, glukóza) a z minerálních látek například: vápník, draslík, měď, fosfor, železo… V rakytníku najdeme i mastné oleje, flavonoidy, kyselinu jablečnou a další nepřeberné množství cenných nutričních látek.
Zdraví z rakytníku
- Rakytník dokáže zlepšit celkový zdravotní stav, podporuje vitalitu a odolnost organismu, udržuje harmonickou funkci centrální nervové soustavy, zlepšuje zrak.
- Jeho účinky jsou antioxidační, protizánětlivé, antibakteriální…podporuje odolnost proti infekcím, posiluje naši imunitu, pomáhá proti virovým onemocněním (chřipky, opary).
- Je doporučován při rekonvalescenci, hlavně po náročné léčbě nádorových onemocnění (ozařování, chemoterapie).
- Rakytník ovlivňuje stav pokožky, napomáhá hojení ran, zabraňuje vypadávání vlasů.
- Udržuje pružnost cév a snižuje tak nebezpečí cévních příhod a infarktu.
- Zabraňuje poruchám srážlivosti krve, krvácení z různých orgánů i tvorbě modřin a také pomáhá proti neplodnosti.
- Rostlina má vliv na funkci plic i trávicího ústrojí, prostaty a mozku.
- Zajišťuje správný růst kostí u dětí a posiluje je i ve stáří.
Zpracování rakytníku
Rostlina se využívá celá – z dužiny zbylé po vymačkání šťávy se připravují čaje. Rozdrcená zrnka se zase macerují v oleji, z čerstvých výhonů se připravuje výluh, ze sušených listů se dělá čaj.
Plody se využíváme čerstvé i sušené. Můžeme z nich připravovat čaj, marmeládu, sirup, kompot, džus, likér i víno; lze je také mrazit.
Známý je rakytníkový olej (z rozemletých plodů a panenského olivového oleje) – má obdivuhodné léčivé účinky při léčení žaludečních vředů, srdečních poruch, ale i v řadě dalších nemocí.
Čerstvě vylisovaná šťáva se zase používá při léčení nachlazení, horečnatých stavů a celkového vyčerpání.
- ZAČÁTEK KVĚTŮ
- DŽUS Z RAKYTNÍKU
- PŘÍPRAVA DŽEMU




