Ještě teď v listopadu kvetou na zahrádce pozdní okrasné rostliny, právě dozrávají některé nejpozdnější plody, záhony zdobí barevné koule dýní, ještě se zelenají zelininové natě. Cítíme ve vzduchu, jak se celá zahrada připravuje k zimnímu odpočinku. Ale pro zahradníka neexistuje měsíc, kdy by neměl co na práci…
Zahrada zeleninová
Dokončujeme sklizeň veškeré zeleniny (kořenové, luskové, tykvovité, košťálové, luskoviny). Necháme plody oschnout a pak je teprve uskladníme. Otužilé druhy zeleniny, jako jsou například zimní pór a špenát, můžeme ponechat na záhoně a sklízet až během zimy.
Ale zeleninu také vysazujeme: ozimé druhy česneku či hlávkový salát (před mrazivými větry jej ochrání hlubší brázda – cca 10 cm). Vysejeme také černý kořen a petržel – vzejdou časně zjara.
Natě petržele a celeru stále ještě sušíme do zásoby, abychom měli přes zimu vlastní koření.
Organické zbytky zkompostujeme, prosypeme páleným vápnem a smícháme se zeminou.
Všechny prázdné záhony po sklizni zeleniny zryjeme – připravíme je tak na příští sezónu. Příliš mokrou půdu zlehčíme přidáním kompostu, rašelinového substrátu nebo písku. Podle pěstebního plánu zapravíme chlévský hnůj.
Zahrada ovocná
V říjnu jsme sklidili zimní odrůdy jablek a hrušek. Skladujeme jen kvalitní, nepoškozené plody – nejlépe v bedýnkách (maximálně ve dvou vrstvách) na chladném a suchém místě – a pravidelně je kontrolujeme.
Dokud není půda promrzlá, můžeme vysazovat ovocné stromy i keře (angrešt, rybíz) do připravených jam. Před výsadbou je raději namočíme na 24 a 48 hodin do vody. Nezapomeneme zatlouct na dno jámy kůl, který chrání dřeviny před poškozením.
Zahrada okrasná
Pokud nám přeje počasí a můžeme pracovat venku, pak je vhodná doba na výsadbu okrasných dřevin – jak jehličnatých, tak i listnatých. Je stále také dobrý čas na výsadbu či doplnění listnatého živého plotu. Musíme dodržet určitou vzdálenost mezi sazenicemi – ty pak lehce zkracujeme.
Prohlédneme okrasné dřeviny a odstraníme jim nemocné, suché, polámané větve.
Z půdy vybereme cibule a hlízy některých okrasných rostlin, necháme je oschnout, očistíme a uložíme. Jsou to například begónie (Begonia), mečík (Gladiolus), dosna (Canna), tygřice (Tygridia)…
- MANGOLD
- ČERNÝ KOŘEN a
- ZELENÁ NAŤ




