Kapucínka ukrývá v sobě úžasnou sílu. Její domovinou je Peru a Chile, ale u nás se pěstuje velmi často. Je oblíbená nejen pro svou krásu a nenáročnost pěstování, ale také pro léčivé účinky. Může být velmi prospěšná našemu zdraví. Zkusme ji pěstovat, ochutnat a třeba si i připravit domácí tinkturu.
Rychle rostoucí letnička
Lichořeřišnice je rychle rostoucí letnička s jedlými květy v jasných teplých barvách. Je nenáročná, a proto ideální pro začátečníky. Nesnese mráz, pěstuje se u nás jako letnička – na záhonkách, v korýtkách i třeba v závěsných nádobách. Patří k nejdéle kvetoucím letničkám, rozkvétá v červnu a pokračuje až do prvních mrazů.
Pořídit si ji můžeme ve 2 formách:
pnoucí lichořeřišnice jsou vhodné na pergoly, ploty a pro pokrytí prázdných či nevábných míst
nízké a kompaktní se zase výborně hodí do truhlík či větších nádob a na terasy
Semena klíčí při 15 °C, proto je na záhon vyséváme až v polovině května, kdy už nehrozí přízemní mrazíky. Ale vysévat je možné ještě jednou – začátkem léta. Tím si zajistíme nové a delší kvetení. Semena dáváme nejlépe do hnízd po 2 až 4, do hloubky asi 2 cm.
Je však také možné předpěstovat si za oknem (nebo ve skleníku) sazeničky – ty pak vysazujeme také až po květnových zmrzlých mužících.
Má ráda slunné a teplé stanoviště.
Půdu potřebuje vlhčí, propustnou a spíš chudší – nepřehnojenou dusíkem (jinak by jí sice dobře rostly listy, ale květů by měla pomálu).
Zálivku rostlinkám dopřejeme vždy, když substrát mírně proschne.
Nepřítelem kapucínek jsou dřepčíci (Alticini), těm totiž chutnají jemné lístky a vyžírají do nich otvory. Listy žloutnou a rostlina pak hyne. Nesnášejí však sucho, proto půdu udržujeme stále vlhkou. Osvědčilo se i mulčování štěpkou z listnatých dřevin.
Lichořeřišnici také skvěle chrání zeleninu i ovoce, neboť přirozeně přitahuje mšice, housenky, slimáky… a také pomáhá odpuzovat plísně a choroby (např. u dýní a cuket, brambor a ředkviček, brokolice, květáku…). A v půdě odpuzuje kapucínka hlísty a zabraňuje zaplevelení záhonků.
Tinktura „Kapucínek“
Rostlinu konzumujeme syrovou, nebo si připravíme lahodný čaj či tinkturu.
Co budeme potřebovat
50 g nezralých semen (použít lze i nať a květy), 60 až 85 procentní alkohol (může být i vodka nebo pálenka)
Jak na to
Semínka překrájíme na polovinu (použijeme-li jiné části rostliny, pak je rozsekáme nebo podrtíme). Vložíme do sklenice, zalijeme alkoholem a uzavřeme. Necháme 14 dní na teplém a suchém místě (denně dobře protřepeme). Pak tinkturu přecedíme přes plátýnko do malých tmavých lahviček (nejlépe ty s kapátkem) a uchováváme v chladničce.
Užívání
Při nachlazení, chřipce, angíně či zánětu průdušek užíváme 2 krát denně 20 kapek (po dobu 2 týdnů).
Při zánětech močových cest je tato tinktura zázrakem – užíváme 3 týdny 3 krát denně 15 kapek. (Tinkturu si můžeme dát i do čaje nebo do vody a vypít.
-
- TROPAEOLUM MAJUS
-
- SEMENA
-
- KAPUCÍNKA – SALÁT