Burčák je částečně zkvašený mošt z plodů révy vinné. Obsahuje (dle chuťových buněk) vyvážený a harmonický poměr alkoholu, cukru i kyselin. Jedná se o zajímavý meziprodukt vznikající při výrobě vína. K dispozici svým uživatelům a milovníkům bývá několik dní po začátku kvašení moštu.…
SPRÁVNÉ USKLADNĚNÍ MŮŽE BÝT MNOHDY VĚDA
A je tady sklizeň podzimní úrody. V případě pozdních odrůd ovoce bychom měli pokračovat v přihnojování vápenatými hnojivy – slouží totiž jako prevence proti fyziologické skvrnitosti plodů a dalším nemocem. Opakuje se už od června…
AŽ SE ZIMA ZEPTÁ … ODPOVÍME TRVALKAMI
Už nyní bychom měli myslet na jaro, respektive na to, jak bude naše zahrádka, hlavně okrasná, za pár měsíců vypadat. A v té by neměly při plánování chybět trvalky a cibuloviny, protože kvetou jako první,…
PŘINUŤTE TLUSTICI KVÉST
Aby tlustice (Crassula) kvetla – což se stává mnohdy až po deseti letech pěstování – musí mít zajištěné kvalitní zázemí. Důležité je přezimování na dostatečně světlém místě s teplotou 10°Celsia. Od jara do podzimu ji…
NENÁROČNÉ EXOTICKÉ PALMY
Tyto rostliny vyžadují minimální teplotu 15° Celsia, ale na jaře a v létě stanoviště bez přímého slunce. Při teplotě nad 18° Celsia je dobré je rosit, od března do října pravidelně jednou za týden i…
VÝSTAVY – září 19 – 25
18. – 28. 9. – Botanická zahrada – Praha – Výstava masožravých rostlin 6. 9. – 12. 10. – Botanická zahrada – Praha – Semena a plody na cestách otevřeno 9 – 19 h (září) 9 –…
VSTÁVEJ, SEMÍNKO, HOLALÁÁÁ…BUDE Z TEBE…DIVIZNA
Tak nějak si při práci zpívali Křemílek a Vochomůrka, nečekali však diviznu, protože semínko jim to řeklo po latinsku, a místo očekávané fialy jim vyrostla: divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum) známá dvouletá rostlina – léčivka, která kvete…
PLNĚNÁ PEČENÁ CIBULE
Sklizeň cibule nás evokuje k ochutnávkám…a tak si zkusíme jednoduchý recept. Co potřebujeme větší cibule, voda, máslo, česnek, sušená šunka, parmazán, kapka sladké smetany, rozmarýn, bazalka, sůl, pepř Jak na to Cibule oloupeme, opatrně seřízneme (aby…
VÝZVA ČTENÁŘŮM
Máte i vy užitečnou radu nebo nápad, o který byste se chtěli podělit s ostatními čtenáři a poradit jim? Napište nám na adresu: redakcezt@4eg.cz a my váš tip rádi zveřejníme v dalším čísle. Na stejnou…
JAK NA SVILUŠKY – ANEB ČERVENÍ PAVOUČCI
Dobrý den. Dnes jsem četl, jak se zbavit molice. Prosím, mohli byste uveřejnit také příspěvek jak se zbavit svilušky. Děkuji, a těším se na další Zahrádkářský týdeník. Napsal pan Med z Pardubic. Sviluška (Tetranychus), lidově…