Velmi chutné ovoce jsou i KIWI, neboli čínský angrešt – plody aktinidie čínské (Actinidia chinensis). Z Číny se dostalo toto ovoce do Evropy v 19. století. V současnosti pěstují kiwi hlavně na Novém Zélandu, a…
CITRONOVÁ TRÁVA POTŘEBUJE SLUNCE
Milovníci svěží citronové vůně mohou ozdobit svou kuchyň citronovou trávou (Cymbopogon citratus). Vyžaduje hodně světla, a proto ji musíme mít po celý rok na parapetu. Pravidelně ji musíme zalévat, nesnáší totiž přeschlou půdu. Od jara…
DOTAZ NAŠÍ ČTENÁŘKY – CHRYZANTÉMY TOKIO
Dovolili jsme si dnes uveřejnit žádost jedné naší čtenářky – a možná, možná někdo i pomůže. „Dobrý den, mám takový dotaz a byla bych vděčná, kdyby mně mohl někdo pomoci. Můj tatínek (9. srpna tohoto…
NA ZÁŘÍ – SLUNCE JEŠTĚ ZAZÁŘÍ
Opakovaným postřikem proti vrtalce pórové (Phytomyza gymnostoma) – pokud jsme v srpnu nepřikryli pór netkanou textilií, v září je opakovaně ošetříme proti vrtalce pórové (přípravky např Basudin 600 EW nebo Cyper 10 aplikujeme v dvoutýdenních…
KUSTOVNICE
Název léčivé kustovnice čínské (Lycium chinense) není až tak známý, o jejích plodech ale řada z vás už určitě slyšela a my jsme o nich před časem rovněž psali, jsou totiž známé jako goji (godži).…
MELOUNOVÉ OSVĚŽENÍ
Většinou na dovolených v jižních zemích si všimneme, že se meloun využívá i jako dekorační prvek. Chutná nám v míchaných nápojích – nealko i s alkoholem, melounový salát, či meloun se sýrem, anebo melounový zákusek. Opilý meloun Co…
MELOUN
Meloun (Citrullus lanatus) – název pochází z řečtiny a znamená „zralé jablko“ – je plodová zelenina, většinou však považována za ovoce. Jistě znáte meloun vodní (Citrullus lanatus), či meloun cukrový (Cucumis melo). Vrchní část melounu…
TUŽEBNÍK – PŘÍRODNÍ LÉK PROTI BOLESTEM HLAVY
Kdysi se rostlina tužebník jilmový (Filipendula ulmaria) používal jako aromatická přísada do medoviny. V současné době se tato vlhkomilná bylina se smetanově bílými květy používá stejně jako kdysi k přípravě léčivých čajů nebo sirupů. Kromě…
KVĚTÁK – VŠELÉK S MNOŽSTVÍM VITAMINŮ
Květák neboli lidově karfiol (Brassica oleracea convar. botrytis) je stejně jako brokolice či zelí oblíbenou košťálovou zeleninou, kterou člověk získal vyšlechtěním divoké brukve zelné. Jako zeleninu využíváme v případě květáku vlastně zdužnatělé květenství. V posledních letech…
CIBULE – PŘÍRODNÍ LÉK
Víte, že cibule… o působí proti mnoha bakteriím (Salmonella i Bacillus subtilis) o omezuje projevy nachlazení, rýmy i astmatu o snižuje obsah tuků a cholesterolu v krvi, snižuje krevní tlak o obsahuje látku quercetin a…