Mexickou kuchyni si bez koriandru nedovedeme ani představit, ale proč jen mexickou. Osvěžující čerstvě nasekaný koriandr obohatí mnohé pokrmy i v našich kuchyních a nejlépe chutná, pokud si ho vypěstujeme sami na vlastní zahrádce. Ale…
MODRAVÝ KOSATEC SIBIŘSKÝ
Nabídka vznešených kosatců je velmi bohatá. Máme možnost vybrat si zajímavé druhy v nejrůznějších barvách i odstínech. Kosatce jsou rostliny nenáročné, když si přineseme hlízy domů, už se můžeme začít těšit na nový krásný přírůstech…
MÉNĚ ZNÁMÁ A NENÁROČNÁ MONTBRÉCIE
Atraktivní vzhled této bohužel méně známé okrasné trvalky, která pochází až z Afriky, svými květy připomínají gladioly s drobnými kvítky a potěší každého návštěvníka naší zahrádky. Díky barevnému vodopádu zvonků na dlouhém stonku, zpravidla mírně…
RAJČATA – POZOR NA CHYBY PŘI PĚSTOVÁNÍ
Pěstování rajčat patří v našich krajích k základním a oblíbeným činnostem většiny zahrádkářů. Všichni se těší na sklizeň vlastnoručně vypěstovaných plodů, na tu vynikající chuť čerstvě utrženého šťavnatého rajčete. Při jejich pěstování si musíme dávat…
SRPEN – KVĚTINA MĚSÍCE
Květina měsíce srpna … její volba bývá velmi těžká, neboť srpen nabízí velké množství nádherných veselých barev, zajímavé olistění i vzrůst… V srpnu kvetou například růže, řebříček i řepík, ale také pelyněk, trávnička, čechrava, nebo…
ABYCHOM ZÍSKALI KVALITNÍ PŮDU… ŽIVINY
Nejen lidé a zvířata, ale také rostliny potřebují pro svůj vývoj látky s vyšším obsahem energie. Organismus ji přijímá z vnějšího prostředí. Těmto látkám se říká živiny – do půdy je dodávají všichni pěstitelé, tedy…
ČESKO PĚSTUJE MUŠKÁTY
Muškáty odpradávna pěstovaly naše babičky nebo dědečkové. Z Jižní Afriky se k nám do Evropy dostaly počátkem 17. století a pak už si rychle nacházely své obdivovatele. Bylo to nejen díky kráse kvetoucí rostliny, ale…
PELARGONIE – MUŠKÁTOVÉ POTĚŠENÍ
Muškáty jsou jednou z nejoblíbenějších květin, které pěstujeme za okny, doma, na verandě či na balkóně. Protože existuje mnoho druhů – spokojen může být každý i náročný pěstitel. Můžeme si vybrat převislé i vzpřímené, s…
YZOP JE NENÁROČNÁ, ALE VÝJIMEČNÁ BYLINKA
Yzop je nenáročná bylinka, která roste na prosluněných místech. Používá se v kuchyni jako koření, ale je také vynikající léčivkou. Navíc se jedná o rostlinu, která je dekorativní, nádherně vypadá a je dokonce výraznější než…
CUKETA V KUCHYNI – RECEPTY
Cuketa vděčí za svůj název italskému slovu pro malou dýni – zucchina. Dnes se tato letní dýně pěstuje v mnoha mírných klimatických podmínkách a inspirovala kuchyně různých zemí včetně Turecka, Řecka, Japonska či třeba Indie.…