Zobrazit článek

PF 2015

In Poradna by walsla

Zkratka P. F. je z francouzského pour féliciter [pur felisité]a znamená: pro štěstí, přání štěstí; do češtiny lze přeložit jako: vše nejlepší. Používá s nejčastěji jako české novoroční blahopřání, s příchodem nového kalendářního roku. Označení PF…

Zobrazit článek

JÍDLEM PROTI CHŘIPCE 

In Ovoce, Poradna, Zelenina by walsla

Do redakce přišel jako reakce na článek NACHLAZENÍ NEBO CHŘIPKA (ZT číslo 46) zajímavý e-mail s radou, co máme jíst, abychom nedostali obávanou chřipku – a my se s Vámi o tyto zkušenosti rádi podělíme. Mezi chřipkou…

Zobrazit článek

RECEPT – KAŠTANOVÉ PYRÉ  

In Ovoce, Poradna, Recepty by walsla

V Itálii mu říkají montebianco protože v poháru se šlehačkou připomíná zasněžený vrchol hory – Mont Blanc. Co potřebujeme 250g jedlých kaštanů, 2 dl mléka, špetka soli, 40 g moučkového cukru, špetka fenyklových semínek, lžíce rumu,…

Zobrazit článek

JAK SPRÁVNĚ PŘIPRAVIT KAŠTANY

In Recepty by walsla

Před tepelnou úpravou je nutné plody umýt a slupku (skořápku) příčně nařezat. Pro snadnější teplenou úpravu je stačí umýt a naříznuté kaštany pak vložit asi na 45 minut do lehce osolené studené nebo vařící vody…

Zobrazit článek

CO TŘEBA (NE)VÍTE O VÁNOCÍCH

In Poradna by walsla

Vánoce (z německého Weihnachten = svaté noci) je název počátku zimního období, kdy slavíme narození Ježíše Krista (vedle Velikonoc nejvýznamnější křesťanský svátek). Jako den narození Krista je už od 4. století uváděn 25. prosinec, u nás se však začíná…