Čerstvý křen je prostě čerstvý křen…a taková křenová omáčka? Je velmi rychlá, levná, bez chemických přísad a hlavně lahodné chuti. Co potřebujeme 3 lžíce čerstvého strouhaného křenu, lžíce másla, 3 lžíce hladké nebo polohrubé mouky,…
CO JÍST NA PODZIM?
Letošní podzim se skutečně přírodě povedl. Příjemné počasí, teplé dny, krásné barvy a my si můžeme užívat toto barevné období všemi smysly. Co tedy jíst teď, v podzimních měsících? Obecně bychom mohli říci, že podzimní strava…
KTERÝ SOLITÉR NÁS PŘIVÍTÁ V PŘEDZAHRÁDKÁCH
U vchodových dveří se bude vyjímat kalina (Viburnum) – odrůda Eskimo, která dorůstá jen do výšky a šířky 1,5 metru. Tato stálezelená odrůda je odolná vůči mrazům, kvete v květnu a tvoří velká bílá soukvětí.…
BOJÍTE SE RAKOVINY?…OCHRÁNÍ NÁS NĚKTERÉ POTRAVINY – II. díl
Rakovina je druhou z nejčastějších příčin úmrtí. Odborníci se shodují na tom, že má mnoho původců, jako je dědičnost, stres, kouření, životní prostředí a další vnější vlivy. A až ze třetiny příčin považují nesprávné stravování. Pokračujeme…
JAKÉ HOUBY ROSTOU TEĎ – V LISTOPADU?
Na houby chodí většina lidí v houbařské sezóně a pyšně si nosí domů své úlovky, aby pak všichni čistili, krájeli, sušili, mrazili, nakládali, vařili, smažili…a samosebou si pochutnávali. Ale i v těchto dnech si můžeme udělat vycházku…
DÝNĚ – KDO MI PORADÍ?
Pan L. Dastych se zase naopak obrátil na redakci s prosbou o pomoc – možná by některý z našich čtenářů mohl napsat o svých zkušenostech – my pak Vaše e-maily rádi uveřejníme. Dobrý den, měl bych dotaz…
ČTENÁŘI NÁM RADÍ – JAK NA CHŘIPKU
Pan Zajíc má dobrou zkušenost jak zatočit s chřipkou, napsal nám: Začíná podzimní počasí – čas onemocnění z nachlazení, a tak se chci podělit o přípravek, který mám vyzkoušený – a osvědčil se celé rodině. Co budeme potřebovat 1…
CIZRNA BERANÍ
Cizrna (Cicer arientinum) pochází ze suchých a teplých oblastí Asie a je vysoce odolná vůči suchu. Pěstujeme ji podobně jako hrách jen s tím rozdílem, že je o malinko náročnější na osvětlení i teplo, je citlivý…
MŠICE A LANOLÍN – JAK NA TO?
Paní Houdková nám napsala: Nejsem sice zahrádkář, ale ráda se podělím o svou zkušenost s pokojovými rostlinami. Proti mšicím a plísním na rostlinách mi pomáhá šampon na ovčí deky, vlnu atd. – Lanolín. Je plně ekologický.…
JEŠTĚ JEDNOU O KOŘENOVÉ PETRŽELI
Jak uskladnit kořenovou zeleninu Když vyryjeme kořeny petržele ze záhonu, pečlivě je očistíme a uložíme na suché a chladné místo – použít můžeme písek nebo zelinářské přepravky. V dobrých podmínkách nám vydrží až do jara. Škůdci…