Podle starých pranostik měla trvat tzv. vojtěšsko-floriánská chladna až do poloviny týdne, ale tentokrát to vypadá, že našim předkům předpovědi nějak nevyšly. Teprve od 5. května nás mělo čekat stanislavské oteplení, vždyť sv. Stanislav nejenom…
BYLINKY – USÍNÁNÍ A KLIDNÝ SPÁNEK
Večer si přejeme, abychom bez problémů usnuli a spánek aby nám přinesl tolik potřebný a důležitý odpočinek. Ale co když se nám nedaří usnout a o klidném spánku nemůže být ani řeči? Hledat pomoc v…
PAMPELIŠKOVÉ VÍNO – MALÝ ZÁZRAK
I dyž ji nemají na zahrádce či na poli rádi ani zahrádkáři, ani zemědělci, není smetánka lékařská jen nepříjemným plevelem. Naopak – je to užitečná rostlina s mnoha prospěšnými látkami. Využíváme ji v kuchyni i…
RECEPTY S BATÁTY A TOPINAMBURY
Kromě klasických brambor můžeme jednoduše na zahrádce pěstovat i tak zvané „sladké brambory“ – ať už to jsou topinambury nebo snad batáty. Jsou nejen výživné, ale obsahují i mnoho významných minerálních látek, vitamínů, inulin, betakaroten,…
NASTAL ČAS ZLATÝCH PAMPELIŠEK
Pampeliška patří pravděpodobně k nejznámějším květinám na světě. Je jarním sluníčkovým pozdravem, který každého potěší (snad kromě pěstitelů trávníků). I když se ji snaží zahrádkáři vyhnat ze záhonků, i když s ní bojují mechanicky či…
PĚSTUJEME BATÁTY – SLADKÉ BRAMBORY 2/II
Batáty jsou sladké často oranžové brambory, jejichž domovem jsou tropické oblasti Ameriky. Díky kolumbovským výpravám se jejich pěstování rozšířilo po celém světě. Můžeme si je koupit a pěstovat i u nás. Zvykneme-li si na jejich…
TÝDEN SEDMNÁCTÝ – ROK 2022
Letošní duben potvrzuje všechny pranostiky o proměnlivém aprílovém počasí tohoto jarního měsíce. Toužebně očekávané oteplení střídají chladné dny s deštěm, mnohdy se objevily i noční mrazíky. A nejen zahrádkáři se těší, aby mohli konečně zase…
SLADKÉ BRAMBORY – BATÁTY 1/II
Občas si můžeme v supermarketech všimnout takových zvláštních větších načervenalých brambor. Jedná se o tzv. sladké brambory, které známe možná spíše pod názvem batáty. Patří k nejvýživnějším druhům zeleniny, obsahují vitamíny i minerální látky a…
TOPINAMBURY: PĚSTOVÁNÍ A VYUŽITÍ
Místo brambor nebo spolu s nimi můžeme pěstovat také topinambury. Většina pěstitelů už o nich slyšela, málokdo je pěstuje a málokdo třeba ví, jak se připravují. Přestože jsou výživné, neobsahují škrob a dají se jednoduše…
TOPINAMBURY JSOU MALÉ SLUNEČNICE
Topinambury patří mezi méně známé druhy zeleniny. Přestože si je v obchodech můžeme koupit, možná je málokdo z nás v kuchyni využívá. Je to však plodina výživná, navíc i dietní. Léčivé účinky nemají pouze její…