A prázdniny se už přehouply do druhé poloviny. Pokud je velké horko, nedá se venku příliš pracovat, ale pěkný slunečný den – to se dá zvládnout prací na zahrádce! Nezapomínáme na záhony, květiny na balkonech…
ZAHRADA V ČERVENCI 3
Na zahradě jsme právě uprostřed léta – čas dovolených, prázdnin a odpočinku – ale zahrádkář má plné ruce práce. Musí se prostě o svou zahradu dobře starat. Přitom však nesmí zapomínat na oddech, přátele, společné…
RECEPT NA RYCHLÝ ANGREŠTOVÝ KOLÁČ
Co potřebujeme 200g cukru krystal, 125 g másla, 200 g hladké mouky, 200 ml smetany, 2 vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr na žmolenku: cukr, máslo, mouka Jak na to Z másla a cukru vyšleháme…
NEZAPOMÍNEJTE NA ANGREŠT
Angrešt – srstka – meruzalka má vysoký obsah kyselin citronové, jablečné, vinné i šťavelové. Má v sobě hodně pektinů, obsahuje vitamíny C, E, B, draslík, karoten, hořčík, vápník, zinek a železo. Neocenitelný je pro svůj…
ZAHRADA V ČERVENCI 2
Letní slunné dny, kdy bychom měli odpočívat a nabírat síly z přírody a sluníčka, nám narušuje milovná zahrádka a práce kolem dní, na které jsme se zase naopak tolik těšili. Co všechno například děláme? Intenzivně zavlažujeme…
ZAHRADA V ČERVENCI
Jahody Čas jahod pomalu končí, sbíráme poslední sladké plody. Po ukončení sběru nesmíme zapomenout odstranit staré a nemocné listy stejně jako ty dlouhé plazivé výrůstky. Okopeme a odstraníme plevel a trochu přihnojíme. Připomeňme, že jahody…
JAHODOVÝ DŽEM S REBARBOROU
Jedná se o zajímavou kombinaci sladkých jahod a kyselé rebarbory. Zkusit tuto „lahodnou kombinaci“ přece můžeme, že? Co potřebujeme ¾ kg jahod, ¼ kg rebarbory, ½ kg želírovacího cukru 2:1 a 1 vanilkový lusk Jak…
JAHODOVÝ DŽEM
Jahody rychle dozrávají… mlsáme, mrazíme, připravujeme knedlíky, zákusky, trhance nebo palačinky a samozřejmě také myslíme na zimu. Připravíme si jednoduchý jahodový džem a zkusíme ještě jeden zajímavě ochucený rebarborou. Co potřebujeme 1 kg jahod, 1…
ČERVEN NA ZAHRÁDCE 3
Trvalky Ty, které kvetou na jaře, množíme dělením trsů a přesazujeme nejlépe do poloviny měsíce. Dvouletky Dvouletky – například macešky, pomněnky, sedmikrásky, karafiáty – se vysévají právě v červnu. Na drobná semínka nasypeme jen slabou vrstvu…
KVETOUCÍ JABLOŇ A FACEBOOK
Paní Olga nám poslala na facebook dotaz i s obrázkem své krásně kvetoucí jabloně – Braeburn podzimní – a ptá se, zda je v pořádku, že má mladý stromek tolik květů. Jablka patří mezi naše nejoblíbenější ovoce.…