Díky své lákavé vůni, vynikající chuti a také různým možnostem zpracování patří jahody bezesporu mezi naše nejoblíbenější ovoce. Vězme, že jahody nejsou jen sladké a voňavé, ale také velmi zdravé a chutnají dětem i…
ČERVEN NA ZAHRÁDCE 2
Třešně a višně V červnu přišel ten očekávaný čas na sklizeň sladkých i nakyslých plodů. Třešně bychom měli trhat se stopkou – potom nám totiž déle vydrží. Višně češeme velmi opatrně, abychom je nepoškodili, a na…
ČERVEN NA ZAHRÁDCE
Co tedy dělat v červnu na zahrádce Starost s drobnými cibulovinami – červen se hodí na množení i přemísťování menších cibulovin – můžeme je vyndat ze země a uschovat až do podzimu v písku nebo v rašelině. Cibule tulipánů…
OCTOMILKY – NEZVANÍ A NEPŘÍJEMNÍ HOSTÉ
Octomilka obecná (Drosophila melanogaster) – lidově nazývaná banánová nebo také ovocná či vinná muška se u nás objeví spolu s prvním ovocem. Zrající ovoce bohaté na kvasinky a alkohol jsou neodolatelné pochoutky těchto malých mušek i…
UŽ JSTE ZKOUŠELI FERMENTOVAT LISTY LESNÍHO OVOCE?
Psali jste o fermentaci čaje z jahodníku – mohli byste mi o tom napsat něco víc? Ráda zkouším něco nového a jahodníkový čaj vařím našim dětem i nám. Děkuji Olga. Často se připravuje i lesní čaj,…
ZMRAZOVÁNÍ POTRAVIN
Mnohdy se zahrádkářům hodí znalost – jak zamrazovat své výpěstky – a další potraviny. Pamatujeme si, že je ukládáme do mrazničky vždy dobře zabalené ve speciálním sáčku určeném právě na zamrazování – jeho vlastnosti oceníme…
DUBEN NA ZAHRÁDCE 1
Duben znamená pro zahrádkáře setí a sázení. Půda už je dostatečně prohřátá a připravená. A nás tu čeká tolik práce. V dubnu už kvetou narcisy a tulipány, zahradní stromy se zelenají v novém listoví – zahrádkáři pobíhají…
OCHRAŇME ROSTLINY NA ZAHRADĚ PŘED ŠKŮDCI
Nezvykle teplé počasí letošní zimy dělalo určitě vrásky lyžařům a nejen jim. Vysoké teploty mohou nadělat problémy i zahrádkářům. Takovéto počasí, které vládlo tuto zimu, výrazně podpoří výskyt a šíření různých nemocí a škůdců, proto…
BŘEZEN NA ZAHRÁDCE 3
Ovocná zahrada V březnu potřebuje naši velkou péči. Pokračujeme v zimních postřicích, lehce zapravíme do půdy pod korunou stromů kompost případně průmyslová hnojiva. Nezapomeneme na řez mladých stromů, zmladíme také koruny starších stromů. Můžeme také vysazovat…
RECEPT PRO MLSOUNY – BANÁN NA MEDU
Co potřebujeme zralé banány, kokosový olej, lžíce medu, vlašské ořechy, zakysaná smetana, trocha mléka nebo vody Jak na to Na pánvičce rozehřejeme olej, oloupané banány podélně rozpůlíme a dáme na pánev řeznou částí dolu a…