Superovoce, o kterém jste už jistě něco slyšeli, nebo četli – přesto není na škodu si ho v období chřipek a nachlazení připomenout. Je to goji, nebo jak ji zná asi většina – kustovnice čínská.…
Nad vašimi dotazy: Díra na jabloni
Vy se ptáte – my hledáme odpovědi “Na větvi starší jabloně se udělala větší díra, kolem ní je dokonce ještě poškozená díra. Zřejmě ji udělali ptáci, jen mi není jasné z jakého důvodu, jestli tam snad…
MANDLE POMÁHAJÍ PŘI HUBNUTÍ A CHRÁNÍ PŘED CUKROVKOU
Většina z nás sahá po mandlích hlavně při pečení. Tyto oříšky jsou však mimořádně prospěšné pro lidské zdraví, a přestože jsou kalorické, některé vědecké studie tvrdí, že nezpůsobují přibývání na váze. Naopak – díkyvysokému obsahu…
Ještě jednou – CHLEBOVNÍK
Pokud si budete chtít toto zajímavé a chutné ovoce koupit, musíme mít na paměti, že když ho rozkrojíte, teče z něj lepkavý latex, vezměte si tedy předem gumové rukavice a nůž potřete jedlým olejem. Nožem zařízněte…
STROM S NEJVĚTŠÍMI JEDLÝMI PLODY
Patříte-li k milovníkům exotického ovoce, už jste se zřejmě setkali s obrovskými oválnými zelenožluté plody, které mají navíc drsný povrch. Jde o chlebovník, známý také jako džek, žakie či džekfruit nebo také kanún. Patří mezi největší jedlé…
VY SE PTÁTE, MY HLEDÁME ODPOVĚDI – HÁLČIVEC
Paní Jana z Písku poslala dotaz: V srpnu se na mladých jabloních začaly točit listy, ale nenašli jsme žádné škůdce ani skvrnitost. Co to mohlo způsobit? Podle opsaných příznaků by mohlo jít o poškození, které způsobuje hálčivec…
RÉVA A ZIMNÍ ŘEZ
Zda pěstujete révu ve vinohradu, nebo pár kořenů pro radost z chutných hroznů, neměli byste podcenit zimní řez, který je důležitý pro správný růst a příští úrodu. Úkolem zimního řezu je udržet kýžený tvar révového keře…
OCHRANA BEZ CHEMIE – 2
Dravé roztoče – na révu a ovocné stromy V sadech a ve vinohradech často škodí sviluška chmelová a ovocná, vlnovník révový a hálčivec révový. Proti můžete zasáhnout roztočem Typhlodromus pyri. Je velmi životaschopný, nemá-li dostatek potravy, umí…
OCHRANA BEZ CHEMIE – 1
Pro velký ohlas na články o biozahrádce budeme v tomto tématu ještě pokračovat. Pokud nechcete ohrozit životní prostředí a použít chemické přípravky, můžeme do boje proti nemocem a škůdcům zasáhnout lepovými deskami, biopreparáty či dravými roztoči. Lepové…
OVOCE PATŘÍ DO SUDU?
Zpracování ovoce destilací je u nás téměř národním sportem. Málokdo si však před zakládáním svého prvního kvasu nastuduje potřebné informace a výsledkem je, že sudy se plní každým spadlým plodem. Patří sem však jednoznačně jen…