Bylinková úroda byla letos vynikající. Co s těmi bylinkami, které nestačíme zpracovat čerstvé přímo v kuchyni. Jaké máme možnosti jejich zpracování? Několik. Například usušit a sušené pak lze využít nejen při vaření, ale také…
KALENDÁRIUM * 05. 08. – 11. 08.
Srpen znamená další práce na polích i na zahrádkách. Zatímco dnes zemědělci a zahrádkáři poslouchají předpovědi meteorologů, v minulosti sledovali počasí a zapisovali si je, aby pak příští rok věděli, co očekávat – a nám…
LETNÍ FLORA OLOMOUC PŘIPOMENE KRÁSY ČESKÉ KRAJINY
Flóra Olomouc zve všechny milovníky krásné přírody na letošní letní výstavu. Hlavním motem je krása české krajiny opěvovaná mnoha našimi básníky, dramatiky i spisovateli. S českou krajinou je neodmyslitelně spjata i kaplička na nedalekém kopci,…
ZDRAVÉ A CHUTNÉ BYLINKY – 2.
Bylinky rostou volně v přírodě, ale můžeme si je pěstovat i na zahrádce, případně koupit v některém obchodě. Využívají se jejich léčivé účinky a v kuchyni při přípravě nejrůznějších pokrmů, které příjemně dochutí. Některé jsou…
BYLINKY JSOU ZDRAVÉ A CHUTNÉ – 1
Chceme-li žít zdravě, musíme do našeho jídelníčku zařadit dostatečné množství zeleniny a má-li nám chutnat, musíme jídlo umět správně připravit. O to by se měli postarat bylinky a zelené zahradní natě. Jsou to přirozená a…
SRPEN NA ZAHRÁDCE
Letošní léto je v polovině. Ta první byla suchá, horká někdy i s tropickými teplotami. Teplé počasí přivítá zahrádkář v samotném začátku vegetačního období, protože může velmi brzo vysévat, vysazovat. Ale později schází vláha na…
AMBROVNÍK JE OKRASOU PARKU I ZAHRADY
Ambrovník je dekorativní dřevina, která se k nám dostala přes oceán ze Severní Ameriky. Hodí se jak do zahrady, tak i do parků či do veřejné městské výsadby. Tvarem listů připomíná javor, také se na…
SRPEN A STAROSTI NA ZAHRÁDCE
A je tu srpen. Léto rychle stoupá ke svému vrcholu. Zahrádkář musí pravidelně sbírat úrodu plodové zeleniny na záhonech i ve skleníku či foliovníku. Jsou to hlavně okurky, patisony, cukety… Ale na sběr čekají i…
KDYŽ BROSKVONĚ STŮŇOU
Na dovolené si pochutnáváme na sladkých šťavnatých broskvích a možná tehdy se rozhodneme, že si je zkusíme také vypěstovat na vlastní zahrádce. Správná péče a především tvarování ovocného stromu nám zajistí pravidelnou a bohatou úrodu…
ŠŤOVÍK ZAHRADNÍ – CHUTNÁ ZDRAVÁ ZELENINA
Koření či léčivá bylinka, která sice upadla do zapomnění, ale v poslední době si opět našla místo v našich zahradách. Všichni ji určitě známe, i když ji mnozí stále považují za plevel. Ve Středomoří je…