Na houby chodí většina lidí v houbařské sezóně a pyšně si nosí domů své úlovky, aby pak všichni čistili, krájeli, sušili, mrazili, nakládali, vařili, smažili…a samosebou si pochutnávali. Ale i v těchto dnech si můžeme udělat vycházku…
DÝNĚ – KDO MI PORADÍ?
Pan L. Dastych se zase naopak obrátil na redakci s prosbou o pomoc – možná by některý z našich čtenářů mohl napsat o svých zkušenostech – my pak Vaše e-maily rádi uveřejníme. Dobrý den, měl bych dotaz…
ČTENÁŘI NÁM RADÍ – JAK NA CHŘIPKU
Pan Zajíc má dobrou zkušenost jak zatočit s chřipkou, napsal nám: Začíná podzimní počasí – čas onemocnění z nachlazení, a tak se chci podělit o přípravek, který mám vyzkoušený – a osvědčil se celé rodině. Co budeme potřebovat 1…
MŠICE A LANOLÍN – JAK NA TO?
Paní Houdková nám napsala: Nejsem sice zahrádkář, ale ráda se podělím o svou zkušenost s pokojovými rostlinami. Proti mšicím a plísním na rostlinách mi pomáhá šampon na ovčí deky, vlnu atd. – Lanolín. Je plně ekologický.…
JEŠTĚ JEDNOU O KOŘENOVÉ PETRŽELI
Jak uskladnit kořenovou zeleninu Když vyryjeme kořeny petržele ze záhonu, pečlivě je očistíme a uložíme na suché a chladné místo – použít můžeme písek nebo zelinářské přepravky. V dobrých podmínkách nám vydrží až do jara. Škůdci…
BOJÍTE SE RAKOVINY? OCHRÁNÍ NÁS NĚKTERÉ POTRAVINY (1. díl)
Rakovina je tak obávanou nemocí, že se mnozí hovorům o ní raději vyhýbají. Lidé mají pocit, že onkologická onemocnění jsou prokletím civilizace a s chorobou nelze vůbec nic dělat. Opak je však pravdou. A co…
LAHODNÝ A ZDRAVÝ CELER
Celer (Apium) je pěstován jako kořenová zelenina hlavně pro své bulvy, ale také pro chutné listy a řapíky – ty mohou být běleny, aby měly křehčí chuť. Zatímco listy jsou bohaté na vitamín A, kořeny jsou…
DOTAZ – RŮŽE SVRASKALÁ
Mám k Vám dotaz: Zachytila jsem zajímavou, ale velmi stručnou zmínku o rostlině “Růže svraskalá”. Nevím, kde sazenici získat – kdy a kam ji nejlépe zasadit?? Okvětní lístky jsou prý “jedlé”, mohou například ozdobit zmrzlinové…
KOŘENOVÁ PETRŽEL – DOTAZY ČTENÁŘŮ
Nemůže mi někdo poradit? Již několikátý rok se mi nedaří vypěstovat petržel – provlhčím půdu, vyseji semínka… ale petržel prostě nevzejde. Ptá se například pan Žáček, nebo pan Ján Minárik ze Slovenska. Petržel kořenová (Petroselinum)…
NEJVĚTŠÍ UDÁLOSTI TŘEBOŇSKA – VÝLOVY
K největším událostem na Třeboňsku patří každoroční výlovy rybníků. Ty do kraje přilákají tisíce návštěvníků, turistů, zvědavců, milovníků ryb i dobré zábavy a hlavně gurmánů. Chcete-li se také podívat, můžete ještě stihnout rybníky Krčín (13.…