Zobrazit článek

BURČÁK. LAHODNÝ NÁPOJ KONCE LÉTA A PODZIMU

In Poradna by walsla

Burčák je částečně zkvašený mošt z plodů révy vinné. Obsahuje (dle chuťových buněk) vyvážený a harmonický poměr alkoholu, cukru i kyselin. Jedná se o zajímavý meziprodukt vznikající při výrobě vína. K dispozici svým uživatelům a milovníkům bývá několik dní po začátku kvašení moštu.…

Zobrazit článek

VÝZVA ČTENÁŘŮM

In Poradna by walsla

Máte i vy užitečnou radu nebo nápad, o který byste se chtěli podělit s ostatními čtenáři a poradit jim? Napište nám na adresu: redakcezt@4eg.cz a my váš tip rádi zveřejníme v dalším čísle. Na stejnou…

Zobrazit článek

KIWI

In Ovoce, Poradna by walsla

Velmi chutné ovoce jsou i KIWI, neboli čínský angrešt – plody aktinidie čínské (Actinidia chinensis). Z Číny se dostalo toto ovoce do Evropy v 19. století. V současnosti pěstují kiwi hlavně na Novém Zélandu, a…