Zimolezy jsou okrasné keře, nízké stromky nebo také popínavé rostliny – jsou vysoce dekorační, hlavně proto se tak často pěstují. Některé z nich však mají také sladké plody anebo i léčivé účinky. Většina z nich…
ČERNÝ BEZ – DŘEVINA MĚSÍCE ČERVNA
Kromě mnoha krásných květin nás příroda každý rok překvapuje krásou kvetoucích keřů a okrasných dřevin. V červnu se můžeme těšit na rozkvetlé pustoryly, mochny nebo zpododěr čili latnatec. Jako determinační dřeviny měsíce června se uvádí…
ČERVEN – ROSTLINA MĚSÍCE – OSTROŽKA STRAČKA
V červnu zdobí zahradu, louky, stráně i příkopy podél cest spousta krásných květin – šlechtěných i planých. Mohou to být zvonky, kosatce, máky, náprstníky len či pupalka. Ale také juka, vrbiny, dračíky… A barevnou harmonii…
NEJČASTĚJŠÍ PLEVELNÉ ROSTLINY NA ZAHRADĚ
Plevel, i když nám způsobuje starosti, může být rostlinou léčivou nebo alespoň jedlou a v kuchyni žádanou. Z některých bylin lze připravovat saláty, přidávat je do polévek i pomazánek atd. Je také možné připravovat z…
NEKONEČNÝ BOJ S PLEVELEM
S plevelem svádí zahrádkáři nekonečný boj. Sotva jsem záhony vyčistili…už se tam znovu zelení. A tak musíme znovu…a znovu. Plevel není jen estetickým problémem, může totiž výrazně ovlivňovat růst a výnosy naší zahrady. A přitom…
ZELENINU PĚSTUJEME PODLE TRATÍ
Zeleninu můžeme rozdělit do skupin podle různých hledisek – jedním z nich je rozdělení do tzv. tratí – tedy podle toho, jaké má zelenina nároky na živiny. Správnou strategií a pečlivým rozdělením zeleniny do tratí…
JAK PĚSTOVAT OKURKY
Pěstování okurek je v našich krajích téměř samozřejmostí. V létě si okurku přineseme ze zahrádky a pochutnáváme si na osvěžujícím salátu. Jednoduše si můžeme připravit i tzv. „kvašáky“ či „rychlokvašky“. A sterilizované okurky ve sladkokyselém…
OKURKY JSOU OBLÍBENÉ I V NAŠÍ KUCHYNI
Okurky patří k vynikající plodové zelenině a v našich krajích jsou velmi oblíbené – ať už syrové v letních osvěžujících salátech či nakládané ve sladkokyselém nálevu. Nebo takové rychlokvašky – to je osvěžující pochutina! Abychom…
PĚSTUJEME NA ZAHRÁDCE VLASTNÍ KŘEN
Nastrouhaný křen neodmyslitelně patří k „nezdravým“ pochoutkách jako je například vepřové koleno, či zabijačkové hody – teprve křen dodá masíčku ten správný šmrnc. Můžeme si ho v obchodě koupit naložený i syrový. Ale s čerstvým…
POHROMA NEBO ZDRAVÍ PRO ZAHRÁDKÁŘE?
Podle zahrádkářů je bršlice zahrádkářským peklem… Zatímco někteří považují tuto rostlinu za úporný plevel, jehož se téměř nedá zbavit, jiní zase naopak vidí hlavně její léčivé vlastnosti. Na záhonech se stává naším zarputilým nepřítelem, ale…