Každá zelenina má na živiny své nároky. A každý zahradník se s nimi seznámí ještě dřív, než začne s pěstováním, protože samozřejmě chce mít vysokou a kvalitní úrodu. Je třeba si uvědomit, jaké živiny zelenina…
KAŽDÁ ZELENINA MÁ NA VÝŽIVU SVÉ POŽADAVKY I.
Na našich zahrádkách pěstujeme nejrůznější druhy zeleniny, a aby dobře rostla musíme se o ni dobře postarat. K úspěšnému růstu a dobré sklizni od nás potřebuje dostatečnou zálivku a samozřejmě také dostatečnou zásobu živin v…
KOMPOSTOVÁNÍ V BYTĚ? JDE TO I BEZ ZÁPACHU!
Slupky z ovoce a zeleniny, vaječné skořápky nebo kávová sedlina. Takový odpad vzniká dnes a denně v každé domácnosti a všechen zpravidla končí v odpadkovém koši. Jen málokdo přitom ví, že kuchyňský odpad lze zužitkovat…
FENOLOGICKÝ KALENDÁŘ – ČASNÉ JARO
Podle slovníku cizích slov je fenologie „obor zabývající se vlivem klimatu a změn počasí v jednotlivých ročních obdobích na životní projevy rostlin a živočichů“. Pranostiky jsou zajímavým drobným útvarem lidové slovesnosti, takže vlastně naši předkové…
ANGREŠT JE ZÁSOBÁRNOU VITAMÍNŮ
Angrešt patří mezi vděčné drobné ovoce velmi často pěstované na našich zahrádkách. Je příjemně nakyslé a má vynikající vliv na zdraví člověka. Využívá se na zavařování, do nejrůznějších dezertů i koláčů, na výrobu džemů, šťáv…
ANGREŠT – SRSTKA – MERUZALKA
Angrešt patří mezi vděčné drobné ovoce velmi často pěstované na našich zahrádkách. Pěstovat můžeme keře i stromkovou formu, která vznikla postupným šlechtěním. Rozhodnout se můžeme podle chuti plodů i podle jejich barev. A protože angrešt…
LOPATKOVEC NEBO TOULCOVKA
Elegantní pokojová rostlina, která nám bude dělat radost několik let, je nenáročná na pěstování. Lopatkovec nám zkrášlí domov nejen zajímavými listy, ale i dlouhodobým kvetením. Navíc patří k rostlinám s výraznou schopností čistit vzduch. Jeho…
ZÁZRAK JMÉNEM MEDVĚDÍ ČESNEK
Medvědí česnek je první jarní bylinkou specifické osobité vůně i jemné česnekové chuti, která nás kromě svých léčivých účinků, překvapí i širokou možností využití v kuchyni. Když jej pěstujeme na zahrádce, je nutné jej sestřihávat…
CHILLI JSOU PÁLIVÉ, ALE ZDRAVÉ
Někdy pořádně pálí, jindy jsou jen příjemně pikantní. Chilli papriček existuje mnoho druhů a pěstují se po celém světě. Do Evropy se dostaly s Kolumbem v 15. století, rychle tu zdomácněly, a i když jsou…
JAK PĚSTOVAT MEDVĚDÍ ČESNEK
Medvědí česnek můžeme pěstovat nejen na zahrádce, ale i na dvorku, anebo třeba v květináči na okenním parapetu. Je to první jarní bylinka, která nás překvapí svou mírně štiplavou chutí, širokou škálou využití v kuchyni,…