Pikantní přísada využívaná při přípravě nejrůznějších jídel svou pálivostí působí i na řadu neduhů. To už ale věděli a také náležitě využívali původní obyvatelé Střední Ameriky. A abychom si mohli dopřát takové ostré domácí potěšení,…
PĚSTOVAT A OCHUTNAT EXOTICKOU KALABASU
Přestože je legenárie rostlina teplomilná, můžeme to zkusit. Zkusíme si kalabasu – tedy indickou okurku pěstovat, zpestříme si tak touto zajímavou zeleninou jídelníček. Navíc zkrášlíme skleník, terasu nebo balkon- Ale pěstovat se může i ve…
ORIENTÁLNÍ KALABASA – INDICKÁ OKURKA
Jídelníček a také zahradu si můžeme obohatit o další i když méně běžné druhy zeleniny. Jednou z nich je zajímavá indická okurka kalabasa. Patří vlastně mezi bujně rostoucí popínavé tykve. Její plody se mohou připravit…
ANONA DODÁVÁ SÍLU A ENERGII
Říká se jí anona anebo také láhevník, ale má i několik dalších názvů – a všechny patří exotickému ovocnému stromu, jehož plody připomínají chuť jahod a banánů dohromady. Je to ideální kombinace, s níž zdravý…
JEDLÁ MINIZAHRÁDKA NA BALKONĚ (3/3)
Balkon bude plnit v našem životě novou funkci. Dobře namíchaným substrátem s potřebnými živinami a správnou kombinací rostlin jak okrasných, tak i užitkových si tu vytvoříme zajímavou a hezkou jedlou minizahrádku. Substrát si můžeme sami…
PODMÍNKY BALKONOVÉHO PĚSTOVÁNÍ (2/3)
Pěstování balkonové zeleniny doma není tak složité a podařit se to může skoro na každém balkonu. Připravíme si plán postupu, rozmyslíme, jaké nádoby využijeme i kam je umístíme. Prohlédneme nabídku v zahradnických obchodech a vyčkáme…
MÁME BALKON – MŮŽEME PĚSTOVAT ZELENINU (1/3)
Máme u bytu pěkný slunný balkon – proč ho tedy nevyužít k pěstování zeleniny? Může sloužit nejen k relaxaci, ale také k vypěstování zdravé pochoutky. Všichni určitě víme, že zelenina by měla být hlavní součástí…
VÝBĚR ROSTLIN NA BALKON URČÍ SVĚTOVÉ STRANY
Ne každý má zahrádku, ale snad každý miluje přírodu. Pokud vlastníme balkon, můžeme si jej přeměnit na zahrádku, která pak potěší nejen naše oči, ale i chuťové buňky. Můžeme si tu kromě květin pěstovat i…
LAPACHO JE STROM, KŮRA I ČAJ
V daleké Jižní Americe roste na území Inků strom. Účinky jeho červené kůry znali a využívali již před mnoha staletími původní jihoameričtí obyvatelé. Čaj, který z něj připravovali, jim pomáhal s mnoha zdravotními problémy. Jeho…
KOZLÍČEK S OŘÍŠKOVOU CHUTÍ
Kozlíček je listová zelenina, která se vzdáleně podobá špenátu. Je to druh salátu, s typickou oříškovou chutí a také blahodárnými účinky na organismus. Má široké uplatnění v kuchyni. Jeho pěstování není vůbec náročné a můžeme…