I když se tuřín, který patří mezi nejstarší užitkové rostliny, pěstuje již více než čtyři tisíce let, je to zelenina u nás poměrně málo známá. Zatímco na našem kontinentě se využívá jako potravina (hlavně v…
ČERVENÁ ŘEPA V KUCHYNI
Červenou řepu nejvíc asi známe jako zeleninu naloženou ve sladkokyselém nálevu. Bez červené řepy si nedovedeme představit boršč. Sváteční příloha k masu je řepa s křenem. Z řepy připravíme vynikající a zdravé saláty. Výtečná je…
TUŘÍN, VODNICE A ZDRAVÍ
Tuřín je kořenová zelenina, která vznikla zkřížením kedlubny a řepy. V hladových válečných dobách to byl právě tuřín, který dokázal nasytit spoustu hladových lidí a zachránit jim život. Postupně ji však nahradily brambory. Vodnice patří…
ČERVENÁ ŘEPA – ELIXÍR ZDRAVÍ
Červená řepa patří k několika málo plodinám, které jsou nejen chutné, výživné. Jsou totiž i velmi zdravé a navíc se velmi snadno pěstují. Tuto všestranně použitelnou zeleninu znali a milovali už v dávných dobách staří…
BOBKOVIŠEŇ ZDOBÍ ZAHRADU CELÝ ROK
Odolný, mrazuvzdorný keř, který se hodí do živých plotů, krásně se vyjímá jako zajímavá solitéra. Pěstovat jej můžeme v předzahrádce, na venkově i ve městě, v malých i velkých zahradách a parcích. Vždycky nás tento…
POSLEDNÍ LISTOPADOVÝ *23. 11. – 29. 11. 2020
Před námi je poslední listopadový týden. Jaký bude, jaké nás čeká počasí…to všechno můžeme jen předpokládat. Listopad je proslulý proměnlivým počasím, mlhy, oblačnost, chladnější vzduch od severu, ke konci teploty klesají až k nule a…
OSVĚDČENÉ RECEPTY A NAŠE ZDRAVÍ
Na vylepšení naší obranyschopnosti mnohdy stačí návrat k přírodě. Sáhneme po osvědčených bylinkách, které upevňují naše zdraví. Vzpomeneme si na spolehlivé recepty našich babiček a za čas si můžeme sestavovat vlastní “meducínu”. Naše imunita prostě…
JAK ZVYŠOVAT NÁŠ IMUNITNÍ SYSTÉM
Za normálních okolností si náš organismus dovede s viry a bakteriemi dobře poradit. Stane se však, že je naše imunita z nějakého důvodu oslabena. (Imunita znamená odolnost organismu proti nemocem. Označuje se tak schopnost našeho…
ČAS NA POSILOVÁNÍ IMUNITY
V podzimním období začíná být imunita často diskutovaným tématem, ale v letošním roce získala další rozměr. Jak odolat nachlazení, chřipce či jiným virům, jak zajistit, abychom neonemocněli. Lidský organismus dokáže bojovat, ale nemoci podlehne v…
PODZIMNÍ OVOCE POSILUJE IMUNITU
V podzimních dnech mnohdy zapomínáme na naše domácí ovoce. A přitom bychom podle odborníků měli každý den sníst 2 porce. Ideální by byla dopolední a pak odpolední svačina. Ale jen tak si „naordinovat“ konzumaci jablek…