Na zahrádce většinou pěstujeme plodovou zeleninu – zahrnuje celou řadu druhů. Patří sem například paprika a rajčata, lilek a cuketa, baklažán i červená řepa, okurka, tykev… Jíme ji syrovou, vařenou, smaženou i dušenou, samostatně i…
PLÁN PRO NOVOU ZAHRÁDKU
Konečně se nám podařilo získat krásný vytoužený pozemek. Prohlížíme si velkou plochu a přemýšlíme, kde a s čím vlastně začít… Co bychom měli udělat jako první, a co pak? Budeme si vědět se vším rady?…
ZAHRÁDKA – JAK UŠETŘIT PRÁCI A ČAS 2/III
Jestliže jsme se rozhodli začít se zahrádkou a nemůžeme jí věnovat příliš času. Nebo už nám nemoc či stáří nedovolí se tolik pohybovat jako dříve. Či snad už nemáme tolik síly, měli bychom se zamyslet…
CO STIHNOUT NEŽ PŘIJDE PODZIM
Babí léto… to je období, kdy už sice léto končí a začíná podzim, ale stále je ještě to příjemné počasí, kdy máme radost, že stihneme nejrůznější činnosti na zahrádce a jako bonus nám k tomu…
ZAHRADA – JAK SI USNADNIT PRÁCI 1/III
Každý člověk přemýšlí, jak si usnadnit práci – a pokud je navíc majitelem zahrádky, pak samozřejmě uvažuje, jak si ulehčit pěstitelské práce, a přitom dosáhnout co nejlepších výsledků. Jak zapojit do procesu samotnou přírodu. Je…
PODZIM ZAČÍNÁ – PŘIPRAVME SE
Léto skončilo – podzim začíná, příroda se chystá odpočívat, ovšem pro nás je na zahrádce stále práce dost a dost. Po letošním vlhkém i chladném létě nám zbývá ještě řada činností – zřejmě poslední v…
LAHODNÉ POKRMY Z RAJČAT
Rajčata patří na zahrádku a samozřejmě také do kuchyně. Recepty z nich nás nikdy nezklamou a že jich máme na výběr velké množství! Pochutnat si můžeme na zeleninových salátech, na zapečených rajčatech s nejrůznějšími náplněni…
LEBEDA JE PŘÍBUZNOU ŠPENÁTU
Lebeda je rod rostlin, které mohou být jednoleté i víceleté, bylinné i keřovité s výškou od několika decimetrů až třeba po dva metry. Lebeda, která už od starověku plně nahrazovala špenát, je rychle rostoucí statná…
RAJČATA – JSOU DAREM PŘÍRODY
Koncem léta na sluníčku dozrávají rajčata. Jsou teď krásně červená, voňavá a báječně chutnají – nejlepší z celého roku. Kdo je nepěstuje na zahrádce, koupí si je v obchodě – dobré chuti, a navíc za…
RAJČATA – SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ
Rajčata jsou na českých zahrádkách zeleninou číslo jedna. Pravděpodobně i proto, že se vynikající a oblíbená chuť čerstvých plodů nedá srovnat s těmi kupovanými. Anebo možná pro jejich široké využití, snad i pro jejich nádherný…