Květen je měsíc velmi rušný, a to hlavně na našich zahrádkách. Od poloviny května vysazujeme na trvalé stanoviště předpěstované sazenice, začínáme s pravidelným sekáním trávníku… prostě musíme zvládnout mnoho dalších zahradních prací. Cibuloviny v květnu…
TIPY NA UCHOVÁVÁNÍ POTRAVIN NEJEN V CHLADNIČCE
Česnek rozdělíme na stroužky, vložíme do sklenice, dobře uzavřeme a uložíme. Pažitka nám v chladničce vydrží, pokud ji vložíme do mikrotenového sáčku. Chlebíčky přikryjeme mírně navlhčenou a důkladně vyždímanou utěrkou, případně i folií – můžeme je…
ZMRAZOVÁNÍ POTRAVIN
Mnohdy se zahrádkářům hodí znalost – jak zamrazovat své výpěstky – a další potraviny. Pamatujeme si, že je ukládáme do mrazničky vždy dobře zabalené ve speciálním sáčku určeném právě na zamrazování – jeho vlastnosti oceníme…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S KRABÍMI TYČINKAMI A ŘEDKVIČKAMI
Ředkvičky jsou nejen dobré, ale i zdravé – pochutnejme si tedy na dobrém jarním salátu. Co potřebujeme: těstoviny, krabí tyčinky (1 balení), pórek, 4 ředkvičky, 2 papriky, sůl, pepř, šťáva z citronu, sterilovaná kukuřice, bílý…
POMOCNÍK PŘI JARNÍM DETOXU – ŘEDKVIČKY
Ředkvička – tato zelenina je bohatým zdrojem vitamínu C a důležitého oxidantu, který chrání lidské buňky před volnými radikály a také chrání naší imunitu. Ředkvičky mají v sobě i jednu velice prospěšnou látku – kyselinu…
DUBEN NA ZAHRÁDCE 4
Hlízy jiřinek Připravíme na přestěhování ven – necháme je narašit v bedýnkách s vlhkou zeminou, nebo je rovnou zasadíme do květináčů a uložíme na světlé a teplé místo. Ven je dáme až v polovině května. Venkovní…
JAK SI DOMA SNADNO VYPĚSTOVAT CIBULKU
Paní Houdková poslala čtenářům návod na pěstování cibulky v kuchyni. Dřív pěstovala cibulku v misce, ale teď se rozhodla vyzkoušet radu od přítelkyně. Co potřebujeme 5 litrová plastová láhev, nůžky, lepicí páska, cibule, hlína, voda Jak na…
DOTAZ ČTENÁŘE – JAK ZAMRAZIT BYLINKY
Mohli byste mi poradit, jak nejlépe uchovávat zeleninu v ledničce a jak jednoduše zamrazit třeba bylinky? Děkuji – napsala paní Marcela Š. O potravinách v ledničce jsme již psali a bylinky nám zanedlouho budou na zahrádce správně…
DUBEN NA ZAHRÁDCE 3
Dubnového počasí jsme si užili hned v začátku měsíce – Apríl byl prostě štědrý. Ale zahrádkáři se nevzdávají, dál s velkou láskou opečovávají své rostlinky, záhonky, keře i stromky. Hezké počasí, voňavá půda a práce, která nás…
CO NAPADÁ ŠNYTLÍK?
Zahrádkářka paní Zuzka se na nás obrátila s dotazem – co asi napadá její šnytlík – tedy pažitku. Přestože květy a kořeny pažitky vylučují éterické oleje, které chrání před padlím, může být i pažitka napadena škůdci…