Kříženec JOSTA

In Okrasná zahrada, Ovoce, Poradna by walsla

Josta (Ribes nidigrolaria) patří do čeledi meruzalkovité (Grosssulariaceae) – je křížencem rybízu černého a angreštu.

Vznikl v 70. letech minulého století, kdy se podařilo německému šlechtiteli opylením květů černého rybízu pylem z květů angreštu vypěstovat nový druh bobulového ovoce. V současnosti patří mezi oblíbené bobuloviny a existuje již řada kultivarů.

Josta je opadavý netrnitý keř, jeho krásné drobné květy se objevují během května. Jeho oválné lahodné plody jsou sladkokyselé – připomínají jak angrešt, tak i černý rybíz a postupně dozrávají od poloviny července do poloviny srpna. Přezrálé plody neopadají, ale na keři postupně zasychají.

Stejně jako angrešt či černý rybíz obsahují velké množství vitaminu C a dalších látek, které jsou přínosem pro naše zdraví.

Mohou se konzumovat stejnými způsoby jako rybíz či angrešt – používají se tedy k výrobě zavařenin, kompotů, rosolů apod.

Rozmnožují se téměř výhradně způsobem vegetativním – tedy řízkováním. Jsou nenáročné a značně odolné vůči chorobám a škůdcům. Nové sazenice je možné vysazovat na jaře i na podzim – podzimní výsadba je však vhodnější, protože do zimy zakoření a na jaře začne bujně růst. Množit lze jostu také hřížením (během sezony) nebo dělením starších keřů.