Co potřebujeme
brambory, hořčice, ocet, olivový olej, sůl, pepř, pažitka, petrželka – nať
Jak na to
Oloupané brambory uvaříme v celku (dáme je do hrnce a zalijeme vařící vodou). Mezitím si v míse smícháme hořčici s octem, přidáme kapku olivového oleje, sůl a pepř podle chuti.
Uvařené brambory nakrájíme na hrubší kolečka, přidáme pažitku, petrželovou nať, připravenou zálivku a dobře zamícháme.