Pár let nás trápí problémy s hnilobou velkoplodých lísek. Lze proti tomu bojovat? Tento dotaz poslala e-mailem paní Vlaďka z Kutné Hory. Hnilobu plodů lísek vyvolává houba Monilia fructigena, která je i původcem známé moniliové hniloby peckovin.…
Vaše dotazy – KAKI
“Dobrý den, mohli byste nám poradit? Koupili jsme si kaki, o němž jsme četli, že je chutné a zdravé. Bylo však tvrdé… a chuť nic moc…” ptají se manželé V z Ostrova nad Ohří. Jak…
REBARBOROVÝ DŽEM
REBARBORA má výrazně kyselou chuť právě díky vysokému obsahu kyseliny šťavelové, proto je při vaření nezbytné použít cukr. Výborně se hodí k přípravě marmelád, kompotů i vína. Dnes přinášíme recept na Rebarborový džem Co potřebujeme…
REBARBORA ZNÁMÁ I NEZNÁMÁ
Tato zelenina pochází z Číny, kde ji znali už 2 700 před naším letopočtem, ale stále častěji se objevuje i na našem stole. Typicky růžové stonky rebarbory, také reveň (Rheum rhabarbarum) jsou znakem konce chladných…
NENAHRADITELNÝ BANÁN
Banány obsahují hodně draslíku, který v těle reguluje a usměrňuje zadržování vody a podporuje odvodňování. Je také velice důležitý po správnou funkci a zdraví svalů, tkání a nervů. Další minerály, které jsou v banánech, jsou…
NEBOJTE SE BALKONOVÝCH VARIACÍ
Na malý záhon, balkon nebo terasu můžeme vysadit zajímavou kombinaci, která na první pohled třeba ani nevypadá zajímavě. Mnozí dokonce upřednostňují malou zahrádku na balkoně proto, že je s ní méně práce, péče je snadnější a…
VY SE PTÁTE…
Co způsobuje uvadání konců výhonků u jabloní? Na to se ptá pan Vojtěch z Liberce. Na vině je zřejmě bodruška hrušňová (Janus compressus). Na hranici mezi uvadlou částí a částí zdravou jsou znatelné vpichy nebo zářezy…
Vy se ptáte… MALINÍK A OSTRUŽINÍK
“Když maliny a ostružiny vyndám ze země a přemístím je někam jinam, kde je zase rychle zasadím … vydrží?” Za odpověď děkuje čtenář Zdenda. Maliník a ostružiník vyžadují kypré, humusem dobře zásobené půdy. Pěstovat je se…
Kiwi pod drobnohledem
Kiwi je ovoce, které nemá rád každý. Pokud si ho totiž koupíte nezralé, je pořádně kyselé. Nicméně je taky pořádně zdravé a byla by chyba opomenout ho. “Kiwi se může pochlubit velkou spoustou vitamínů, stopových…
ZAHRÁDKÁŘ NA ZAČÁTKU JARA
Sama příroda nám napoví, kdy a co v zahradě udělat. Zkušení zahrádkáři znají pár nápověd, podle kterých se řídí. ° když uvidíte kvést lísku, je čas vysadit růže a další keře ° když později rozkvete zlatice…