Na pohled nevypadá nijak lákavě, ale je to opravdová vitaminová bomba. Zimní neboli černá ředkev (Raphanus sativus niger) na má vysoký obsah vitaminů i minerálních látek. Například vitaminu C je v ní více než v citrónech,…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – DIVIZNA VELKOKVĚTÁ
Divizna velkokvětá (Verbascum thapsiforme) lidově kruželice, oběračka, Petrova hůl, psí ocas, děvizna, svíce královská – je dvouletá bylina rostoucí do výšky až 2 metrů – planě roste po celé Evropě – na slunných kamenitých stráních,…
RECEPT PRO MLSOUNY – BANÁN NA MEDU
Co potřebujeme zralé banány, kokosový olej, lžíce medu, vlašské ořechy, zakysaná smetana, trocha mléka nebo vody Jak na to Na pánvičce rozehřejeme olej, oloupané banány podélně rozpůlíme a dáme na pánev řeznou částí dolu a…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – ČERNUCHA
Černucha setá (Nigella sativa) – lidově černé koření domácí, královský kmín, falešný elebor, kmín římský, smrkačka, šabrej – je dekorativní jednoletá bylina pocházející z jihozápadní Asie. Má jemné bělavé hvězdicovité květy a její plody jsou tobolky…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – BRUTNÁK
(Borago officinalis) – brutnák lékařský je jednoletá bylina, která dorůstá do výšky až 80 cm. Celá rostlina je pokryta drsnými chloupky, kvete od června až do září a její květy jsou většinou jasně modré. Pochází…
JAK UVAŘIT ZÁZVOROVÝ ČAJ?
Jak si uvařit zdravý i lahodný zázvorový čaj? Co potřebujeme asi 2 cm kořene zázvoru, 1 l vody, 1 lžíci medu Jak na to Zázvor oloupeme, nastrouháme (případně rozmixujeme – starší kousky jdou totiž strouhat…
ZDRAVÍ A LÉČIVKY – ANDĚLIKA
Andělika lékařská (Archangelica officinalis) – lidově se jí také říká andělský kořen nebo také koření sv. ducha a naši předkové ji používali jako léčivku snad proti všem nemocem. Renesanční lékař Mathioli (Pietro Andrea Gregorio Mattioli)ji…
RYCHLÝ A JEDNODUCHÝ RECEPT PRO MLSNÉ JAZÝČKY
“Dobrý den, ráda připravuji různé sladkosti pro svou rodinu, a protože mám vždycky úspěch s jednoduchými řezy, ráda bych se s Vámi o recept podělil. Doufám, že i Vám bude chutnat,” napsal pan Nováček z Českých Budějovic. Řezy ze…
KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY
Kapusta je košťálová zelenina, o jejíchž blahodárných účincích se vědělo už v 16. století. Obsahuje totiž – v tomto období tolik potřebné – vitamíny a minerální látky například vitamín B, C, E, K vápník, hořčík, draslík, železo,…
KŘEN – ÚČINNÝ POMOCNÍK PROTI KAŠLI A RÝMĚ
Křen dokáže v našem těle účinně potlačit infekce, má posilující účinek, zvyšuje naši imunitu, obsahuje mnoho důležitých živin. Je výborným doplňkem léčby nejen při nachlazení, ale i při chřipce a angíně. Křen s medem křen nastrouháme…