Tykve a dýně mohou být okrasné, veselé i strašidelné, ale jsou i velmi chutné. Vypěstovat tuto zeleninu je velmi jednoduché a uvařit si z nich nějakou dobrotu rovněž. Velké i menší plody tykví svítí podzimními barvami…
Cholesterolu se fazole nebojí
Fazole je výjimečná luštěnina – její pravidelnou konzumací můžeme například udržet hladinu cholesterolu v přijatelné míře. Medicínský experiment ukázal, že konzumací 120 gramů fazolí denně během tří týdnů klesne hladina cholesterolu a triglyceridů v krvi o 10…
Zahrádkář v listopadu II
Poslední sekání trávy – aby trávník přežil zimu, měli bychom ho ještě před prvním mrazem posekat v optimální výšce asi 6 centimetrů. Směs posekané trávy a listí je ideální do kompostu. Trávník pak můžeme lehce posypat…
Česnek pokojový
Pokud máte rádi jídla s česnekem, nabízíme informace o rostlině, kterou lze klasické stroužky nahradit. Navíc ji můžete využít i při zdobení pokrmů, do pomazánek, salátů i zálivek. Její botanický název je Tulbaghia violacea, známá je jako…
PĚSTUJEME TYKVE
Od semínka po tykev Pěstování této zeleniny, která pochází ze střední Ameriky, je jednoduché. Semínka vysadíme koncem dubna do truhlíků do hloubky 2 až 3 cm a umístíme na parapet. Předpěstované rostliny se do záhonu…
Recept, který v zimě chutná
Koložvárské zelí Co potřebujeme asi 350 g rýže,500 g mletého vepřového masa,750 g kysaného zelí, pepř, sůl, mletý kmín, 1 cibule, stroužek česneku, sladká červená mletá paprika, smetana Jak na to Uvaříme rýži a necháme…
4 KROKY – JAK SPRÁVNĚ USKLADNIT ZELÍ
Dopěstovat zelí je nepochybně úspěchem každého zahrádkáře. Aby však byla tato oblíbená zelenina schopna uskladnění a vydržela dlouho, vyžaduje své… Krok 1 – poslední zálivka před sklizní Hlávkové zelí bychom měli na sklizeň připravit ještě…
Zahrádkář a listopad
Ochraňte bylinky před mrazem – aby během mrazivých dnů nezamrzly, potřebují některé teplomilné bylinky, jako například šalvěj, levandule, rozmarýn či tymián, ochranu před mrazy a ostrým zimním sluncem. Rostliny nejdříve volněji omotáme kusem králičího pletiva,…
KOKOTICE
Na paprice – rostlině, se nám objevila žlutá vlákna, která se ovíjela kolem stonků. D o to je a jak se dají zničit? – ptá se čtenářka z Náchoda. Vaši papriku napadla cizopasná rostlina kokotice (Cuscuta),…
PORTULÁK – ŠRUCHA – KUŘÍ NOHA
KUŘÍ NOHA JE SICE PLEVEL, CHUTNÁ ALE VÝBORNĚ Tuto zajímavou rostlinku mnozí považují za dotěrný plevel zaplavující suchou zahradu. Portulák nebo šrucha zelná (Portulaca oleracea) – někdy také kuří noha je ale přitom velmi zdravý a plný vitaminů,…