Možná máte pocit, že zahrada pro vás představuje námahu a žádné potěšení. Určitě tomu tak není – jedním z řešení je vytvořit si zahradní prostředí v souladu s přírodou, tedy tzv. ekozahrádku. Jde o zahradu spjatou přírodou, v níž…
Kříženec JOSTA
Josta (Ribes nidigrolaria) patří do čeledi meruzalkovité (Grosssulariaceae) – je křížencem rybízu černého a angreštu. Vznikl v 70. letech minulého století, kdy se podařilo německému šlechtiteli opylením květů černého rybízu pylem z květů angreštu vypěstovat nový…
RYBÍZ – bojovník za naše zdraví
Mírně nakyslé plody rybízu červeného či plody černého rybízu se svou charakteristickou chutí i vůní se sbírají během letních měsíců (červenec – srpen). Bobule rybízu obsahují nejvíce kyselin z našich domácích druhů ovoce, jsou zdrojem vlákniny…
RYBÍZ PŘIŠEL ZE SIBIŘE
Jednou z nejznámějších drobných bobulovin je rybíz. Je to ovocný keř patřící do čeledi meruzalkovité s malými kulatými lysými bobulemi v barvě bílé, světle žluté, červené i černé. Listnaté keře, jejichž výška běžně dosahuje od 1 do 2…
ANGREŠT STROMKOVÝ
Víte, že o stromkový angrešt obohatili svět čeští šlechtitelé? Mnoho odrůd u nás vyšlechtěných dodnes patří k světové špičce. Češi jako první také naroubovali angrešt na silné pruty meruzalky zlaté, a vypěstovali tak stromkovou formu angreštu.…
Drobné bobuloviny: RYBÍZ, ANGREŠT, JOSTA
Drobné bobuloviny se u nás pěstují odedávna. Jsou nenáročné a v našich končinách oblíbené. Mají vynikající chuť, jsou vyhledávané v kuchyních při zavařování i pečení chutných ovocných koláčů, obsahují spoustu vitamínů a jiné zdraví prospěšné látky a…
PAPAVER SOMNIFERUM
Nudle s mákem, makové koláčky, rohlíčky či houstičky s mákem a pěkně vypečené, anebo švestkový koláč mákem sypaný…. Kdopak by si na takových dobrůtkách nepochutnal? A co až si uvědomíme, že mák není jen chutný, ale také prospívá…
Nakupujeme cibuloviny
° Zdravé cibule jsou rozhodujícím kritériem, abychom se na jaře mohli těšit z rozkvetlých záhonů. Je fakt, že nakupování je někdy věda, hlavně když se do něj pustíme bezhlavě. K dosažení pestrobarevného záhonu budeme potřebovat různé druhy…
Bylinky na sluníčko i do polostínu
Stejně jako zelenina i bylinky mají určité požadavky. Druhům se stříbřitými listy, jako jsou levandule a rozmarýn, musíme dopřát vždy teplo a světlo, slunce totiž podporuje tvorbu aromatických olejů. I taková jemná a křehká bazalka…
Sousedské vztahy na záhonu
Nyní si musíme naplánovat také druhy podle jejich uspořádání na záhonech. Vodítkem nám může být zařazení zeleniny do tratí po hnojení chlévskou mrvou. Ne vždy je to ale možné, zvláště když máme záhony na malém prostoru.…